-
95
-
98
-
Château-Chalon 2011
Jura
Château-Chalon
Savagnin
Blanc
15
Château-Chalon
Présentation
Le Château-Chalon est un vin blanc prestigieux, produit dans la région du Jura. Ce vin est élaboré à partir du cépage Savagnin, connu pour ses arômes distinctifs et sa capacité à vieillir. Le millésime 2011 se distingue par une belle complexité et une grande finesse en bouche.
A la dégustation
Ce Château-Chalon révèle une robe dorée lumineuse, avec des reflets ambrés. Au nez, il offre des arômes intenses de fruits secs, d'épices et des nuances de noix. En bouche, sa texture veloutée et sa belle minéralité en font un vin d'exception.
Conseils de service
Pour savourer pleinement ce vin, il est recommandé de le servir à une température de 12 à 14°C. Laissez-le s’aérer quelques minutes avant de déguster pour apprécier ses subtilités.
Conclusion
Le Château-Chalon est un vin d'une grande élégance, parfait pour accompagner vos repas gastronomiques. Ce vin, emblématique de son appellation, saura ravir les amateurs de grands crus.
Mot du Sommelier
Un blanc de 2011, aux notes complexes, idéal pour les amateurs de vins de caractère.
Accords met et vin
Ce vin blanc de Château-Chalon se marie parfaitement avec un comté vieilli.
