Les vins du domaine Alain Gras

Un héritage familial dédié à l'excellence viticole

Depuis 1979, le Domaine Alain Gras incarne la passion et le savoir-faire familial au sein du pittoresque village de Saint-Romain, perché sur une colline entre Meursault et Pommard. Alain Gras, animé par un profond respect pour la terre, a su hisser son domaine au rang de référence incontournable de l'appellation Saint-Romain. Aujourd'hui, son fils Arthur perpétue cette tradition, insufflant une énergie nouvelle tout en préservant les valeurs familiales.

Un terroir d'exception au sein de la Côte de Beaune

Le domaine s'étend sur environ 12 hectares, principalement répartis sur les appellations de Saint-Romain, Meursault et Auxey-Duresses. Les vignes bénéficient d'un sol argilo-calcaire, caractéristique de la région, qui confère aux vins une minéralité, une élégance et une fraîcheur remarquables. L'altitude et l'exposition des parcelles permettent une maturation optimale des raisins, garantissant des vins équilibrés et expressifs.

Des vins reflétant l'authenticité du terroir

Le Domaine Alain Gras propose une gamme de vins blancs et rouges qui témoignent de la richesse et de la diversité de leurs terroirs. Les Saint-Romain blancs, élaborés à partir de Chardonnay, se distinguent par des arômes délicats de fleurs blanches, d'agrumes et une subtile touche boisée. En bouche, ils offrent une belle minéralité et une finale longue et élégante. Les rouges, issus de Pinot Noir, présentent une robe rubis éclatante et dévoilent des arômes de fruits rouges frais, tels que la cerise et la framboise, avec des tanins souples et une fraîcheur agréable.

Une vinification alliant tradition et modernité

Fidèle aux méthodes traditionnelles, le Domaine Alain Gras pratique une viticulture raisonnée, limitant les interventions pour respecter l'équilibre naturel de la vigne. Les vendanges sont effectuées manuellement, assurant une sélection rigoureuse des grappes. La vinification est conduite avec soin, privilégiant des fermentations lentes et des élevages en fûts de chêne français, afin de sublimer le caractère authentique de chaque cuvée.

Une reconnaissance au-delà des frontières

Grâce à un engagement constant envers la qualité et l'authenticité, les vins du Domaine Alain Gras sont plébiscités tant par les amateurs que par les professionnels du vin à travers le monde. Chaque bouteille raconte l'histoire d'un terroir unique et du travail passionné d'une famille dédiée à l'excellence viticole.