Bas-Armagnac – L’élégance artisanale du Sud-Ouest html Copier Modifier

Qu’est-ce que le Bas-Armagnac ?

Le Bas-Armagnac est l’une des trois régions de production de l’Armagnac, située à l’ouest de l’aire d’appellation, entre les Landes et le Gers. Ce terroir se distingue par ses sols sablo-limoneux appelés « sables fauves », qui donnent naissance à des eaux-de-vie réputées pour leur finesse, leur fraîcheur et leur grande complexité aromatique. Les cépages les plus courants sont l’Ugni Blanc, la Folle Blanche et le Baco. Après une distillation en alambic armagnacais traditionnel, les eaux-de-vie sont vieillies en fûts de chêne, développant des notes de fruits secs, de pruneau, de bois noble et d’épices douces. Le Bas-Armagnac est souvent considéré comme la zone la plus qualitative de l'appellation, produisant des armagnacs élégants et expressifs, taillés pour la garde comme pour la dégustation immédiate.

Darroze – L’art du Bas-Armagnac millésimé

Véritable référence dans l’univers de l’Armagnac, la maison Darroze travaille depuis plusieurs décennies en étroite collaboration avec des domaines familiaux du Bas-Armagnac. Chaque cuvée est issue d’un seul domaine et d’un seul millésime, sans assemblage, offrant une transparence totale sur l’origine et le style. Vieillis longuement en fût, ces Bas-Armagnacs millésimés révèlent avec précision les subtilités du terroir, dans des expressions riches, puissantes et nuancées. La maison propose également la collection « Les Grands Assemblages », où le temps et l’art du vieillissement façonnent des eaux-de-vie profondes et équilibrées.

Delord – Une tradition familiale depuis 1893

Implantée à Lannepax, au cœur du Bas-Armagnac, la maison Delord perpétue depuis quatre générations l’art de l’Armagnac. Elle maîtrise l’ensemble du processus : culture des vignes, vinification, distillation à l’alambic armagnacais et élevage en fût de chêne. Le style Delord se reconnaît à son fruité délicat, ses arômes de fruits confits, d’épices douces et de vanille, ainsi qu’à une texture souple et chaleureuse. Chaque bouteille est soigneusement habillée et cachetée à la main, reflet d’un savoir-faire artisanal et d’un profond respect du produit.