Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru

Criots-Bâtard-Montrachet grand cru

Criots-Bâtard-Montrachet est un Grand Cru accompli. Né sous l’étoile des Montrachet, ce Seigneur de Beaune est aussi exceptionnel que confidentiel.

Criots-Bâtard-Montrachet est l’un des 5 Grands Crus nés de la prestigieuse confrérie des Montrachet. Située au sud de la Côte-de-Beaune, l’appellation est implantée totalement sur la commune de Chassagne. Elle est née simultanément avec Bienvenues en 1939, afin de délimiter l’aire de production des Montrachet. Elle est la plus petite du quinté, seulement 1,5 ha, contingentant fatalement sa production, d’une grande confidentialité. Son vignoble prolonge celui de Bâtard et se concentre sur un minuscule terroir sur un versant sud-est, Les Criots. Il occupe des terrains peu pentus bénéficiant d’une exposition idéale au midi. Les sols bruns calcaires sont épais, constitués d’éboulis et de marnes. Les meilleures conditions sont réunies pour donner naissance à un Grand Cru d’exception. Le bouquet est d’une extrême complexité : d’une élégance rare, il révèle un nez noble de fougère, de tilleul, d’acacia, nuancé de fruits exotiques et de vanille ; puis sur les notes beurrées propres au chardonnay, les épices, le miel. La bouche est puissante, profonde, persistante. Le corps et le bouquet sont en symbiose. Une garde d’une dizaine d’années s’impose.

1 en stock

Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité" 2022

Côte de Beaune

Vin Blanc

Domaine Hubert Lamy

3 900,00 €

/ 75 cl : Bouteille

2 en stock

Criots-Bâtard-Montrachet "Haute Densité" 2023

Côte de Beaune

Vin Blanc

Domaine Hubert Lamy

3 900,00 €

/ 75 cl : Bouteille

FOIRE AUX QUESTIONS

D’où viennent les blancs de cette sélection Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru ?

Les six références sont des vins blancs de Chassagne-Montrachet, en Côte de Beaune, en Bourgogne. Elles relèvent toutes de la même appellation : Criots-Bâtard-Montrachet Grand Cru.

Quelle cuvée choisir pour une première découverte entre Caroline Morey et Hubert Lamy ?

Le Criots-Bâtard-Montrachet de Caroline Morey constitue un premier repère, avec les millésimes 2021 et 2022. Chez Hubert Lamy, les quatre références portent la mention « Haute Densité » : c’est la distinction à relever dans les intitulés, sans en déduire à elle seule une différence de goût.

Comment les millésimes se répartissent-ils entre les deux domaines ?

Les millésimes 2021 et 2022 sont représentés chez Caroline Morey comme chez Hubert Lamy. Les 2020 et 2023 concernent uniquement le Criots-Bâtard-Montrachet « Haute Densité » d’Hubert Lamy dans cette sélection.

Quels Criots-Bâtard-Montrachet « Haute Densité » portent une note Parker ?

Le millésime 2022 d’Hubert Lamy porte une note Parker de 98+, et le 2021 une note de 97. Ces évaluations constituent un repère pour choisir entre ces deux références, mais ne renseignent pas à elles seules sur leurs différences gustatives.

Quel format caractérise les Criots-Bâtard-Montrachet des deux domaines ?

Les six références sont présentées en bouteilles de 75 cl, chez Caroline Morey comme chez Hubert Lamy. Le format est donc identique pour tous les millésimes de la sélection ; le choix se concentre sur le domaine, la cuvée et l’année.