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Griottes-Chambertin, Grand Cru aux tanins parfaits

Griottes-Chambertin est un Grand Cru de Gevrey-Chambertin. Fidèle à la trame fruitée et florale des Chambertin, ses tanins lui confèrent toute sa particularité.

Griotte-Chambertin est un Grand Cru de Bourgogne produit à Gevrey-Chambertin, entre Dijon au nord et Nuits-Saint-Georges au sud. Il tient son nom du climat sur lequel il est élevé. Minuscule par la taille de son vignoble, il fait partie des 9 joyaux de Bourgogne les plus réputés. Son aire se situe en Côte de nuits sur la Route des Grands Crus. Ses rangs s’accrochent au terrain très accidenté de Griottes, sur la roche dure recouverte d’une terre limoneuse et graveleuse sur le haut de côte, argilocalcaire sur le versant. Griottes se situe sous la Clos-de-Bèze, encarté entre La Chapelle et les Charmes. Ce terroir propice au pinot noir révèle ici des vins puissants, dotés de la finesse des Chambertin avec un accent tanique qui lui est propre. À l’instar de ses féaux, le Griottes-Chambertin mêle volontiers son fruit rouge au bouquet floral typiquement nuiton (rose, violette), avivé par la réglisse et le sous-bois. Il gagnera opulence et volupté avec l’âge.

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Griotte-Chambertin
1 en stock

Griotte-Chambertin 2022

Côte de Nuits
Vin Rouge
Charles Van Canneyt
585,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Griotte-Chambertin
6 en stock
  • -10%

Griotte-Chambertin 2018

Côte de Nuits
Vin Rouge
Joseph Drouhin
556,00 € 500,40 €
/ 75 cl : Bouteille
Griotte-Chambertin
4 en stock
  • -10%

Griotte-Chambertin 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Joseph Drouhin
535,00 € 481,50 €
/ 75 cl : Bouteille

FOIRE AUX QUESTIONS

Les cinq références correspondent-elles à des appellations ou à des classements différents ?

Non, elles relèvent toutes de Griotte-Chambertin Grand Cru, sur la commune de Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Le choix porte donc ici sur le producteur et le millésime, et non sur plusieurs appellations ou niveaux de classement.

Quels Griotte-Chambertin comparer pour découvrir deux producteurs sur le même millésime ?

Le millésime 2017 permet de réunir les Griotte-Chambertin de Duroché et de Joseph Drouhin. Cette comparaison conserve la même appellation et la même année comme points communs, pour explorer les deux signatures sans changer de millésime.

Quelles années peut-on comparer chez Joseph Drouhin ?

Les Griotte-Chambertin de Joseph Drouhin sont représentés en 2017 et en 2018. Ils permettent une comparaison de deux années consécutives chez un même producteur ; les informations fournies ne permettent toutefois pas de préciser leurs différences gustatives ou leur potentiel de garde.

À quels producteurs correspondent les Griotte-Chambertin 2022 et 2024 ?

Le Griotte-Chambertin 2022 est signé Van Canneyt, tandis que le 2024 est proposé par Duroché. Les comparer fait donc varier à la fois le producteur et l’année : les éventuels écarts ne pourront pas être attribués au seul millésime.

Quelles bouteilles réunir pour découvrir les trois producteurs de la catégorie ?

Un ensemble possible associe Duroché 2017, Joseph Drouhin 2017 et Van Canneyt 2022. Les deux premiers offrent un point de comparaison sur la même année, tandis que Van Canneyt complète la découverte avec un autre millésime, tous les vins restant dans la même appellation grand cru.