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Eau & Tonic – L’élégance rafraîchissante au service de vos spiritueux
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Une eau pas comme les autres
Loin d’être anodine, l’eau joue un rôle essentiel dans la dégustation de nombreux spiritueux. Qu’elle soit utilisée pour allonger un whisky, révéler la finesse d’un gin ou simplement accompagner une dégustation, une eau de qualité sublime l’expérience sensorielle. Chez Grands Bourgognes, nous avons choisi de valoriser l’eau non comme un simple accompagnement, mais comme une composante à part entière du plaisir de dégustation.
Esperide Tonic – L'art du tonic à la française
Élaboré par la maison Eclectik, le tonic Esperide est bien plus qu’une simple eau gazeuse aromatisée. Il s’agit d’un tonic de dégustation conçu pour révéler les plus beaux gins, vodkas ou eaux-de-vie. Finement gazéifié, peu sucré, il est infusé de botaniques d’origine naturelle comme la fleur de sureau, les agrumes, ou encore le quinquina. Le résultat est à la fois subtil, floral et rafraîchissant. Il accompagne idéalement les spiritueux haut de gamme, sans masquer leur complexité.
Le choix d’un tonic de qualité
Utiliser un tonic de caractère comme Esperide, c’est faire le choix de l’équilibre et du raffinement. Chaque détail est pensé : la composition, la bulle, la longueur en bouche. Il peut être dégusté seul, en apéritif léger, ou en cocktail, dans un Gin & Tonic élégant ou une création plus audacieuse. L’eau devient ici un vecteur d’expression, au même titre qu’un grand vin ou un grand spiritueux.
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