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Charmes-Chambertin 'Vieilles Vignes' 2022
Que signifie l’appellation Charmes-Chambertin Grand Cru ?
Charmes-Chambertin est l’un des neuf grands crus de Gevrey-Chambertin, situé en Côte de Nuits. Avec ses 30 hectares, il est l’un des plus vastes de l’appellation. Son terroir, composé de sols calcaires et argileux, confère aux vins une finesse remarquable, associée à une belle intensité aromatique.
Quelle est l’histoire du Charmes-Chambertin ?
Le nom "Charmes" proviendrait du mot "chaume", qui désigne une terre en jachère avant d’être cultivée. Ce vignoble, reconnu en Grand Cru en 1937, a toujours été apprécié pour son style plus accessible et charmeur par rapport aux autres grands crus de Gevrey-Chambertin.
Quels sont les arômes typiques des Charmes-Chambertin Grand Cru ?
Les vins de Charmes-Chambertin séduisent par leur bouquet riche et expressif. On retrouve des notes de cerise noire, de framboise et de mûre, accompagnées de touches florales de violette et de rose. Avec l’âge, ils développent des arômes complexes de sous-bois, de truffe et d’épices douces.
Quel est le potentiel de garde des Charmes-Chambertin Grand Cru ?
Grâce à leur structure soyeuse et à leur belle acidité, ces vins peuvent évoluer harmonieusement pendant 15 à 25 ans, gagnant en profondeur et en complexité aromatique.
Avec quels plats associer un Charmes-Chambertin Grand Cru ?
Son équilibre entre intensité et raffinement en fait un allié parfait pour des plats délicats comme un filet de bœuf en sauce, un magret de canard aux cerises ou encore un risotto aux champignons. Il accompagne également très bien des fromages affinés comme le Brie de Meaux ou l’Époisses.
Pourquoi choisir un Charmes-Chambertin Grand Cru ?
Charmes-Chambertin séduit par son accessibilité et son caractère charmeur tout en conservant la profondeur des grands vins de Bourgogne. C’est un vin idéal pour ceux qui recherchent une expression élégante et équilibrée du Pinot Noir.
Où acheter un Charmes-Chambertin Grand Cru de qualité ?
Grands Bourgognes propose une sélection exclusive des meilleurs Charmes-Chambertin Grand Cru, soigneusement conservés et prêts à être livrés pour une dégustation unique.
