Armand Heitz est un vigneron atypique. Béret vissé sur la tête, le Bourguignon partage son temps entre les vignes et les champs où il devient éleveur de bovins. Descendant d’une longue lignée de négociants en vin, Armand Heitz se lance dans l’aventure en 2012 après avoir passé un diplôme d’œnologue. Il débute avec un hectare puis développe rapidement le domaine qui s’étend aujourd’hui de la côte de Beaune jusqu’au Beaujolais.
Les vins du domaine Armand Heitz
Le domaine Armand Heitz produit une incroyable gamme de vins prestigieux de Bourgogne dont certains sont récoltés sur des parcelles mythiques : Meursault « La Barre », Pommard premier cru « Rugiens », Chevalier-Montrachet grand cru ou encore Chassagne-Montrachet premier cru « Morgeot ». Passionné par la permaculture et l’agroécologie, Armand Heitz est adepte des vins sans artifice, purs et respectueux de leur terroir.
Le domaine Armand Heitz produit des grands vins de Bourgogne à Chassagne-Montrachet, notamment le grand cru Chevalier-Montrachet.