Ratafia de Saignée Champenois "L'Exaltant" 2021
Mouzon-Leroux Les Fervins 2018
Mouzon-Leroux Les Fervins 2017
-
92
-
-
Mouzon-Leroux l'Opiniâtre 2016
-
91
-
92
-
Mouzon-Leroux l'Ascendant
Mouzon-Leroux l'Inéffable 2017
Un domaine familial dans la Montagne de Reims
Installée à Verzy, au cœur de la Montagne de Reims, la maison Mouzon-Leroux cultive la vigne depuis plusieurs générations. Cette commune classée Grand Cru est réputée pour ses pinots noirs de grande finesse. Aujourd’hui dirigé par Sébastien Mouzon, le domaine est reconnu pour sa démarche engagée, artisanale et visionnaire, alliant respect du vivant et précision œnologique.
Une viticulture en biodynamie rigoureuse
Le domaine est conduit en biodynamie certifiée depuis 2008. Les traitements sont naturels, les sols sont travaillés sans désherbant, et les préparations biodynamiques rythment les saisons. Ce travail profond vise à renforcer la vitalité des vignes et à révéler l’énergie propre de chaque terroir. L’approche parcellaire permet une lecture fine de la mosaïque de Verzy.
Des champagnes d’auteur à la personnalité marquée
Chaque cuvée est vinifiée séparément, avec des levures indigènes et un minimum d’intervention. Les vins de base sont souvent élevés en fûts, sans filtration ni collage. Les champagnes Mouzon-Leroux se distinguent par leur texture dynamique, leur complexité aromatique et leur tension minérale. Ils reflètent une vision vivante et sincère du champagne, loin des standards uniformes.
Une gamme parcellaire et expressive
La maison propose une collection de cuvées issues de différentes parcelles ou orientations. L’Atavique, cuvée emblématique, exprime l’identité du domaine à travers un assemblage de pinot noir et chardonnay. L’Angélique, Monochrome ou encore L’Ascendant sont des cuvées de terroir, vinifiées en millésime ou nature, à forte personnalité. Le dosage est toujours faible ou absent, pour laisser parler le vin.
Une maison indépendante et en pleine ascension
Reconnue par les amateurs de champagnes de vignerons, Mouzon-Leroux incarne un renouveau de la Champagne : plus libre, plus précise, plus connectée à la terre. À Verzy, Sébastien Mouzon poursuit avec humilité et exigence une œuvre singulière, saluée pour sa cohérence et la qualité de ses vins. Une adresse à suivre de près.
