Givry 1er Cru

L’appellation Givry Premier Cru

L’appellation Givry Premier Cru, située en Côte Chalonnaise, est réputée pour ses vins rouges et blancs raffinés. Les vins rouges, issus du pinot noir, sont délicats avec des arômes de fruits rouges, des épices douces et des tanins souples. Les vins blancs, produits à partir de chardonnay, offrent des notes d’agrumes et une minéralité fine. Le climat semi-continental, associé à des sols argilo-calcaires, confère aux vins un équilibre parfait entre fraîcheur et rondeur.

Givry 1er Cru - Climat et Terroir

Le terroir de Givry bénéficie d'un climat semi-continental, avec des étés chauds et des hivers froids, propices à la maturation lente des raisins. Les sols argilo-calcaires, bien drainés, permettent au pinot noir et au chardonnay de s’exprimer pleinement, offrant des vins de grande finesse, élégance et fraîcheur.

Spécificités des Vins Givry 1er cru

Les vins rouges de Givry Premier Cru se distinguent par leur texture veloutée, leurs arômes de cerise, framboise et épices. Ce sont des vins élégants, au potentiel de garde modéré, qui évoluent vers des notes plus complexes de sous-bois et de cuir avec le temps. Les vins blancs sont quant à eux frais et minéraux, avec des arômes de fruits à chair blanche et une subtile note florale, idéals pour des dégustations jeunes. Sur le plan international, les vins de Givry Premier Cru sont de plus en plus recherchés par les amateurs pour leur élégance et leur excellent rapport qualité-prix. Ces vins, moins médiatisés que ceux des grandes appellations de Bourgogne, séduisent par leur accessibilité et leur caractère authentique.

Certains millésimes se sont distingués par des conditions climatiques optimales :

• 2005 : un millésime exceptionnel, offrant des vins riches et complexes.
• 2010 : marqué par une fraîcheur élégante et des tanins fins.
• 2015 : une année solaire, avec des vins généreux et puissants.
• 2018 : millésime exceptionnel, alliant concentration et équilibre.

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