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Un domaine historique et visionnaire
Le Domaine Comte Abbatucci est l’un des joyaux viticoles de Corse, incarnant l’alliance entre tradition et innovation. Situé dans la vallée du Taravo, au sud d’Ajaccio, ce domaine familial a su préserver un patrimoine unique de cépages autochtones. Sous l’impulsion de Jean-Charles Abbatucci, fervent défenseur de la biodynamie, le vignoble s’épanouit dans un environnement préservé, offrant des vins d’une finesse et d’une identité remarquables.
Un terroir exceptionnel au cœur de la Corse
Le vignoble du Domaine Comte Abbatucci s’étend sur des coteaux granitiques baignés par un climat méditerranéen tempéré, où les influences maritimes et montagnardes créent des conditions idéales pour la viticulture. Grâce à une diversité de sols et une altitude variant entre 50 et 250 mètres, chaque parcelle révèle une expression unique du terroir corse. L’encépagement rare, composé de variétés ancestrales comme le Sciaccarellu, le Barbarossa et le Carcajolu Neru, confère aux vins une complexité et une profondeur incomparables.
Un engagement total pour la biodynamie
Pionnier de la biodynamie en Corse, Jean-Charles Abbatucci applique des pratiques respectueuses de la nature et des cycles lunaires. Les sols sont travaillés sans produits chimiques, et les traitements se font à base de préparations végétales et minérales. Cette approche permet de renforcer l’équilibre naturel de la vigne et d’obtenir des raisins d’une qualité exceptionnelle. En cave, les fermentations se déroulent avec des levures indigènes, et les élevages, en cuve ou en fût, respectent l’intégrité du fruit.
Des vins élégants et authentiques
Les cuvées du Domaine Comte Abbatucci expriment avec précision toute la richesse des cépages corses. La gamme "Faustine" offre des vins frais et minéraux, tandis que la collection "Empereur" révèle des blancs et des rouges d’une grande intensité aromatique et d’un superbe potentiel de garde. Quant aux cuvées "Général de la Révolution" et "Ministre Impérial", elles incarnent l’excellence du domaine avec des vins complexes, profonds et empreints d’histoire.
Domaine Comte Abbatucci, une signature incontournable des vins corses
Grâce à son engagement pour des vins vivants et sincères, le Domaine Comte Abbatucci s’impose comme une référence incontournable du vignoble corse. Ses cuvées, présentes sur les plus belles tables, témoignent de l’authenticité et du potentiel exceptionnel des vins de l’île de Beauté. Déguster un vin du Domaine Comte Abbatucci, c’est explorer une Corse vibrante, où terroir et tradition s’unissent dans des vins d’exception.