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L’AOC Aloxe-Corton 1er cru

L’AOC Aloxe-Corton 1er cru

Les Premiers Crus Aloxe-Corton sont portés par les Grands Crus des plus mythiques. Comme un écrin, ils sont pourvus de la trame maîtresse de Corton.

Aloxe-Corton est l’une des plus prestigieuses appellations de Bourgogne. À 7 kilomètres au nord de Beaune, elle occupe les versants et la pointe sud de la montagne de Corton, véritable porte d’entrée de la Côte-de-Beaune. Son vignoble composé à 98 % de pinot noir donne naissance à 2 Grands Crus, Corton et Corton-Charlemagne qui fondent sa réputation internationale. On dénombre également 14 Premiers Crus, situés sur les meilleurs terroirs, juste sous les Grands Crus. Ici les sols sont recouverts d’éboulis calcaires, de limons et de roches, enrichies d’argiles vers le bas ; l’exposition est idéale, du levant au couchant. Le territoire offre deux expressions : la partie sudiste donne une structure solide, et le septentrion une tendresse fruitée. D’une manière générale, les Premiers Crus Aloxe-Corton sont des vins puissants, corsés et tanniques, mais sans perdre la race et la distinction dont ils sont largement pourvus. Quelque peu sévère dans leur jeunesse, la garde leur permet de s’arrondir pleinement sur le fruit confit, la truffe, les épices corsées, la fleur (pivoine et jasmin).

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L'appellation Aloxe-Corton Premier Cru

L'appellation Aloxe-Corton Premier Cru, située en Côte de Beaune, incarne l'excellence des vins bourguignons. Les parcelles classées Premier Cru se trouvent sur des coteaux à l'exposition idéale, entre 200 et 300 mètres d'altitude. Le sol est principalement argilo-calcaire, riche en cailloux, ce qui favorise un excellent drainage et une maturation optimale des raisins, surtout pour le pinot noir, cépage majoritaire de l'appellation.

Le Climat et terroir des premiers crus Aloxe Corton

Le climat de type semi-continental de la Côte de Beaune bénéficie d'étés chauds et d'hivers rigoureux, parfait pour une lente maturation des raisins. L’exposition en pente douce des parcelles permet aux vignes de profiter pleinement du soleil, tout en étant protégées des vents dominants.

Caractéristiques des Vins d'Aloxe-Corton Premier Cru

Les vins rouges d’Aloxe-Corton Premier Cru sont connus pour leur puissance, leur complexité et leur capacité de garde exceptionnelle. Ils offrent des arômes intenses de fruits rouges (cerise, framboise) accompagnés de notes épicées, de sous-bois et de réglisse. Avec le vieillissement, ces vins développent des arômes plus subtils de cuir, de champignon, et parfois même de truffe. Les tanins sont fermes et structurés, mais s'adoucissent avec le temps, révélant un équilibre harmonieux entre puissance et finesse. Les vins Premiers Crus de cette appellation sont particulièrement prisés pour leur richesse et leur longueur en bouche. Ils nécessitent souvent quelques années de vieillissement pour atteindre leur plein potentiel.

Les millésimes les plus remarquables d'Aloxe-Corton Premier Cru

  • 2005 : une année exceptionnelle, marquée par des conditions climatiques idéales, offrant des vins puissants et structurés.
  • 2010 : des vins raffinés, équilibrés et parfaitement concentrés, avec une belle tension et des tanins fins.
  • 2015 : millésime chaud, donnant des vins riches et gourmands, avec un excellent potentiel de garde.
  • 2016 et 2019 : des millésimes frais, marqués par une belle acidité et une élégance incomparable, parfaits pour les amateurs de vins raffinés.

FOIRE AUX QUESTIONS

Quels climats d’Aloxe-Corton 1er Cru peut-on explorer dans cette sélection ?

Les références présentées comprennent Les Valozières, Les Vercots, Les Petites Lolières et La Toppe Au Vert. Les Valozières apparaît notamment chez Chevalier, Comte Senard, Chandon de Briailles et Mallard Michel, tandis que Les Vercots est représenté par Tollot-Beaut.

Quelles bouteilles choisir pour mettre en parallèle Les Valozières et Les Vercots ?

Vous pouvez rapprocher Les Valozières de Chevalier et Les Vercots de Tollot-Beaut en 2021 ou en 2022. Ces deux paires permettent de conserver le même millésime, mais changent à la fois de climat et de domaine : les différences ne pourront donc pas être attribuées au seul climat.

Quelle référence est rattachée à Ladoix-Serrigny plutôt qu’à Aloxe-Corton ?

Les Petites Lolières 2022 de Lécheneaut & Fils est indiqué avec la commune de Ladoix-Serrigny, tout en portant l’appellation Aloxe-Corton 1er Cru. À l’inverse, les références citées des Valozières, des Vercots et de La Toppe Au Vert sont rattachées à Aloxe-Corton.

Quels vins permettent d’explorer les millésimes les plus anciens présentés ?

La Toppe Au Vert 2016 de Thibault Liger-Belair et Les Valozières 2017 de Mallard Michel constituent deux repères parmi les années les plus anciennes de cette sélection. Ils diffèrent aussi par leur climat et leur producteur : ce n’est donc pas une comparaison du seul effet du millésime.

Les différentes cuvées présentées relèvent-elles toutes du classement premier cru ?

Oui, les 15 références de cette catégorie portent l’appellation Aloxe-Corton 1er Cru et le classement premier cru. Les noms Les Valozières, Les Vercots, Les Petites Lolières ou La Toppe Au Vert distinguent ici les climats, et non des niveaux de classement différents.