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Les vins du domaine de Bonserine

Les vins du domaine de Bonserine

Le domaine de Bonserine possède des vignes sur des lieux-dits prestigieux de Côte-Rôtie et de Condrieu. Le vignoble de Bonserine s’étend sur 13 hectares, majoritairement planté de vielles variétés de syrah appelées « Serine ». Ce grand domaine de la vallée du Rhône appartient à la maison Guigal. Il est situé sur des grands terroirs : Côte-blonde, Côte-Brûne, les Moutonnes, la Viallière, Leyat, le Champin, Fondjean, Planèze, pour Côte-Rôtie et les Eyguets, la Grande, pour Condrieu. Les vignes sont labourées et enherbées afin de favoriser l'enracinement des vignes en profondeur dans la roche mère.

Le domaine produit donc essentiellement des vins rouges : trois cuvées de Côte-Rôtie et un blanc, une appellation Condrieu issue de deux parcelles plantées en viognier. Chaque parcelle est vinifiée séparément sans levurage, avec ses propres levures indigènes. L’objectif est de révéler au maximum les terroirs. La Côte-Rôtie « la Garde » est le fleuron du domaine. Cette cuvée d’exception est réalisée uniquement pour les grands millésimes. Elle est issue des meilleurs raisins provenant des grands terroirs : Côte blonde, Côte brune et les Moutonnes. Seulement 600 à 3000 bouteilles sont produites par millésime.

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Côte Rôtie La Viallière

Côte Rôtie La Viallière 2022

Rhône Septentrional
Vin Rouge
Domaine de Bonserine
83,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Côte Rôtie "La Sarrasine"
6 en stock

Côte Rôtie "La Sarrasine" 2022

Rhône Septentrional
Vin Rouge
Domaine de Bonserine
63,00 €
/ 75 cl : Bouteille

FOIRE AUX QUESTIONS

Que permet de comparer le duo La Viallière et La Sarrasine chez Bonserine ?

La Viallière et La Sarrasine sont deux cuvées rouges de Côte Rôtie, toutes deux issues de Syrah et présentées en millésime 2022. Les déguster côte à côte permet d’explorer deux références du même domaine, à appellation et millésime identiques.

Quel caractère les terroirs de Bonserine donnent-ils aux vins du domaine ?

Les terroirs du domaine se situent principalement en Côte-Brune, sur des sols de micaschistes riches en oxyde de fer. La description du domaine associe ces terroirs à des vins puissants et colorés, sans préciser les nuances propres à chacune des deux cuvées.

La sélection Bonserine permet-elle de choisir entre rouge et blanc ?

Non, cette sélection réunit uniquement deux rouges de Côte Rôtie : La Viallière et La Sarrasine, en bouteilles de 75 cl. Elle constitue donc une exploration ciblée de cette appellation du Rhône septentrional, plutôt qu’un panorama des couleurs de la Vallée du Rhône.

Quel lien unit le Domaine de Bonserine à la maison E. Guigal ?

Fondé en 1961 à l’initiative de Charles Mandelstam et d’un groupe d’amis, le Domaine de Bonserine appartient à la maison E. Guigal depuis 2006. La présentation du domaine souligne le maintien de sa philosophie qualitative après ce changement de propriétaire.