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FOIRE AUX QUESTIONS

À quelle région viticole les Côtes de La Charité de cette sélection appartiennent-ils ?

Ils appartiennent au Val de Loire, dans la sous-région Centre. Côtes de La Charité est leur appellation, à retrouver parmi Les Appellations.

Quels cépages trouve-t-on en rouge et en blanc dans cette sélection de Côtes de La Charité ?

Les rouges Les Pénitents de Mellot sont issus de pinot noir, tandis que les blancs Les Pénitents sont issus de chardonnay. La sélection se répartit à parts égales entre les deux couleurs, avec deux références pour chacune.

Quels vins réunir pour une première découverte des Côtes de La Charité de Mellot ?

Le Rouge Les Pénitents 2020 et le Blanc Les Pénitents 2020 permettent de découvrir les deux couleurs chez Mellot. Ce duo conserve un même millésime et un même domaine comme repères pour aborder le pinot noir et le chardonnay de l’appellation.

Quels millésimes composent la sélection de Côtes de La Charité selon la couleur ?

Le Blanc Les Pénitents est représenté en 2019 et en 2020. Le Rouge Les Pénitents figure en 2020 et en 2022 : 2020 est donc le seul millésime commun aux deux couleurs.

Les quatre références de Côtes de La Charité correspondent-elles à plusieurs domaines ou cuvées ?

Toutes sont signées Mellot et portent le nom Les Pénitents, décliné en rouge et en blanc. Les quatre références se distinguent par leur couleur et leur millésime, et sont toutes présentées en bouteille de 75 cl.