Domaine Matrot

Le domaine Matrot est située dans un village mythique, celui de Meursault, une appellation qui s’est imposée dans le monde entier pour la qualité de ses vins blancs. Ce domaine familial bourguignon possède une longue histoire viticole. Fondé au 19ème siècle, les générations se sont succédé pour donner les rênes aujourd’hui à deux femmes, les filles de Thierry Matrot, Elsa et Adèle, qui veillent sur plus de 24 hectares en côte de Beaune et produisent de grandes appellations, Meursault bien sûr ou encore Puligny-Montrachet.

Les vins du domaine Matrot

Le domaine Matrot exploite plus de 13 hectares de chardonnay et plus de dix hectares de pinot noir, rares sont les domaines de Meursault à produire une telle proportion de vins rouges. Parmi ceux-là un Blagny premier cru « La Pièce sous le Bois ». Blagny fait partie d’un patchwork de petites parcelles à Meursault dédié au pinot noir. Le hameau de Blagny, situé au nord-ouest de l’appellation, est même autorisé à indiquer Meursault sur l’étiquette. Les vins du domaine Matrot, rouges ou blancs, sont des vins de grande garde. Les blancs, Meursault ou Puligny, laissent une impression de grande élégance à la dégustation, des chardonnays sans purs et incisifs qui laissent en bouche une sensation de salinité remarquable. Un must !

Le domaine Matrot produit des grands vins de Bourgogne, des blancs et des rouges de la côte de Beaune : Meursault, Puligny-Montrachet, Volnay…