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Vins Allemands

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FOIRE AUX QUESTIONS

La sélection « Vins Allemands » permet-elle de découvrir plusieurs domaines ?

Non, elle se concentre sur quatre références du domaine Egon Müller. Elle propose ainsi une découverte ciblée de ses Rieslings Scharzhofberger, plutôt qu’un panorama de plusieurs producteurs allemands.

Quels vins réunir pour découvrir Scharzhofberger sur le millésime 2021 ?

Trois mentions sont représentées en 2021 : Kabinett, Spätlese et Auslese. Les réunir permet de construire une dégustation autour d’un même domaine, d’un même cépage et d’un même millésime.

Quelle référence choisir pour inclure le millésime 2017 dans une dégustation ?

Le Riesling Scharzhofberger Auslese est la seule référence de cette sélection issue de 2017. Les Kabinett et Spätlese sont représentés uniquement en 2021.

Pourquoi compte-t-on quatre références mais seulement trois intitulés de cuvée ?

La sélection comprend les Rieslings Scharzhofberger Kabinett, Spätlese et Auslese. L’Auslese est décliné en deux millésimes, 2017 et 2021, ce qui porte l’ensemble à quatre références.

Peut-on déduire le profil gustatif des trois mentions Kabinett, Spätlese et Auslese à partir de cette page ?

Les informations fournies identifient ces trois mentions, mais ne précisent ni leur douceur ni leurs arômes. Elles ne permettent donc pas de recommander l’une plutôt que l’autre selon une préférence pour un vin sec, doux ou un accord à table.