Domaine Emmanuel Rouget - Vins de Bourgogne

Les vins du domaine Emmanuel Rouget

Emmanuel Rouget est le neveu du célèbre Henri Jayer, certainement le vigneron bourguignon le plus charismatique, décédé en 2006. Emmanuel Rouget, qui a appris avec son oncle, a repris le domaine et exploite en grande majorité le mythique et énigmatique Cros Parantoux, l’un des vins qui s’est vendu le plus cher dans les salles des ventes aux enchères. Ce célèbre climat de Vosne-Romanée suscite énormément d’intérêt pour sa singularité et sa rareté. Le domaine Emmanuel Rouget exploite 70 ares et le domaine Méo-Camuzet exploite quant à lui les 20 ares restants.

Si le Vosne-Romanée premier cru « Cros Parantoux » concentre toute l’attention des amateurs, le domaine Emmanuel Rouget produit également d’autres appellations, principalement des vins rouges issus de la Côte de Nuits bien sûr mais aussi de la Côte de Beaune. Seulement deux vins blancs sont réalisés : un Bourgogne Aligoté et un Hautes Côtes de Beaune. Pour le reste, que des grandes appellations : Vosne-Romanée premier cru « Cros Parantoux », Échezeaux grand cru ainsi qu’un autre premier cru de Vosne-Romanée, « les Beaumonts ». Le domaine Rouget signe également quelques appellations moins prestigieuses comme un « Bourgogne Passetoutgrain », de très belle facture.