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Vouvray

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FOIRE AUX QUESTIONS

Quels styles de Vouvray cette sélection permet-elle de découvrir ?

Tous les vins sont des blancs de Chenin, avec plusieurs expressions : sec, demi-sec, moelleux, liquoreux et méthode traditionnelle. Huet propose notamment les trois premiers styles, tandis que François Chidaine est représenté par le Vouvray Liquoreux « Rive Droite » 2009.

Quels Vouvray secs comparer pour découvrir deux lieux de Huet sur le même millésime ?

Le Vouvray Sec « Le Mont » 2022 et le Vouvray Sec « Clos du Bourg » 2022 permettent cette comparaison chez un même domaine. Ils constituent un duo pertinent pour une première dégustation comparative, en conservant le même millésime et la même mention de sucrosité.

Comment explorer les différentes expressions du Mont chez Huet en 2022 ?

« Le Mont » se décline en sec, demi-sec et moelleux sur le millésime 2022. Réunir ces trois cuvées permet de comparer les styles sans changer de lieu, de domaine ni d’année.

Quelle cuvée choisir pour découvrir le Vouvray en version effervescente ?

Le Vouvray Méthode Traditionnelle « La Dilettante » de Breton C & P est la cuvée à retenir pour cette découverte. Elle est non millésimée, contrairement aux cuvées de Huet et de François Chidaine citées ici.

Quels Vouvray moelleux portent une note de 96 à la RVF ?

Deux cuvées de Huet portent cette note : le Vouvray Moelleux « Le Mont » 2022 et le Vouvray Moelleux 1ère Trie « Clos du Bourg » 2018. Elles permettent de choisir entre deux lieux et deux millésimes ; seule la seconde porte la mention « 1ère Trie ».