Les vins du domaine Anne Gros

Anne Gros s’est imposée comme une des meilleures vinificatrices de Bourgogne. Ses vins font aujourd’hui partie des plus recherchés par les amateurs de pinot noir et de chardonnay. Installé à Vosne-Romanée, dans le saint des saints des grands vins rouges de la côte de Nuits, le domaine Anne Gros exploite 6,5 hectares de vignes situées en côte de Nuits et en côte de Beaune.

Les deux cuvées les plus prestigieuses du domaine Anne Gros sont deux grands crus de Vosne-Romanée : Richeboug et Échezeaux « les Loachausses », une petite parcelle de 76 ares qui donne un vin exceptionnel aux tanins soyeux avec un final légèrement poivré. Le domaine réalise également de célèbres appellations comme Chambolle-Musigny, Vosne-Romanée, Pommard, Beaune… Anne Gros attache beaucoup d’importance à l’intégrité des raisins. Ses vinifications sont traditionnelles : en cuves ciments pour les rouges et cuves inox pour les blancs. L’élevage s’effectue pendant environ 16 mois avec des proportions importantes de fûts neufs : 80 % pour les grands crus, 50% pour les appellations villages et 30% pour les appellations régionales.