En raison d’une forte activité, nos délais de préparation peuvent être légèrement rallongés. Merci de votre patience.

Service client

03 80 79 29 90
9.8/10
★★★★★
★★★★★
Avis vérifiés

Le plus grand choix de vins de Bourgogne

Qui sommes-nous ?
panier 0
fr
Filtre
Trier par :
Pertinence Prix croissant Prix décroissant Nouveautés Meilleures ventes Nom, A à Z Nom, Z à A
Famille Mortet

Les vins des domaines Denis Mortet & Arnaud Mortet

C’est un des domaines les plus réputés de Gevrey-Chambertin. L’histoire du domaine Mortet débute en 1956 à avec Charles Mortet. Ce magnifique domaine possède des parcelles dans les meilleurs terroirs de Gevrey, notamment le célèbre Lavaux Saint-Jacques. Il est exploité depuis 2006 par Laurence Mortet et ses deux enfants, Clémence et Arnaud. Depuis les années 1990, le domaine se développe grâce à l’achat de petites parcelles. La surface plantée est aujourd’hui de douze hectares. En 2016, Arnaud et Clémence créent le domaine Arnaud Mortet : quatre hectares de vignes supplémentaires sur des parcelles situées exclusivement dans l’appellation Gevrey-Chambertin.

Le domaine possède une centaine de parcelles sur un vignoble qui s’étend de Daix, dans les hauteurs de Dijon, à Vougeot. Mais c’est dans l’appellation Gevrey-Chambertin que le domaine s’épanouit. Arnaud Mortet s’inscrit dans la continuité de son grand-père et de son père. La vinification est classique, un peu de bois neuf pour le vieillissement, peu de soufre et un élevage de 16 à 18 mois en moyenne. Le domaine réalise 14 cuvées, toutes en rouge : six premiers crus, cinq grands crus, dont le célèbre Chambertin, trois appellations village et un vin de Bourgogne « cuvée de noble souche » qui provient d’une parcelle de Daix. Avec de tels terroirs, les vins du domaine « pinotent » remarquablement, ils sont soyeux et ronds avec cette élégance caractéristique des grands vins de Bourgogne.

Filtrer par
Région
Appellation
Classement
Domaine
Cépage
Millesime
Contenance
Couleur
Degré
Note Parker
Note RVF
Prix
€ €
Filtre

Clos de Vougeot
3 en stock

Clos de Vougeot 2022

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
590,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot
1 en stock

Clos de Vougeot 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
560,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazoyères-Chambertin
3 en stock

Mazoyères-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Arnaud Mortet
670,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Charmes-Chambertin
1 en stock

Charmes-Chambertin 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Arnaud Mortet
670,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Clos de Vougeot
4 en stock

Clos de Vougeot 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
560,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Mazoyères-Chambertin
1 en stock

Mazoyères-Chambertin 2017

Côte de Nuits
Vin Rouge
Arnaud Mortet
720,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Gevrey-Chambertin 1er Cru
4 en stock

Gevrey-Chambertin 1er Cru 2018

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Denis Mortet
198,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Une histoire familiale riche en passion

Le Domaine Denis Mortet trouve ses origines en 1956 lorsque Charles Mortet acquiert un hectare de vignes à Gevrey-Chambertin. Son fils, Denis, rejoint l'exploitation en 1978 aux côtés de son épouse Laurence. Ensemble, ils développent progressivement le domaine, passant de la vente en vrac à la mise en bouteille et à la commercialisation directe de leurs vins. En 1992, Denis prend officiellement la succession de son père et fonde le Domaine Denis Mortet, étendant le vignoble à 4,5 hectares répartis sur les communes de Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot.

Une expansion vers des terroirs d'exception

Sous l'impulsion de Denis et Laurence, le domaine s'enrichit de parcelles prestigieuses. En 1993, ils intègrent des vignes en Premier Cru Lavaux Saint-Jacques, ainsi que des parcelles en Marsannay et en Fixin. L'année 1999 marque une étape majeure avec l'acquisition d'une parcelle en Chambertin Grand Cru, renforçant ainsi la réputation du domaine. Aujourd'hui, le vignoble s'étend sur 16 hectares, incluant des Grands Crus renommés tels que Bonnes-Mares et Mazis-Chambertin.

La transition vers la troisième génération

En 2000, Arnaud Mortet rejoint le domaine familial, apportant une nouvelle dynamique tout en respectant les traditions établies. Suite au décès prématuré de Denis en 2006, Arnaud prend la direction du domaine aux côtés de sa mère Laurence et, depuis 2013, de sa sœur Clémence. Ensemble, ils perpétuent l'héritage familial en mettant l'accent sur une viticulture durable et une vinification précise, visant à exprimer avec authenticité la richesse des terroirs bourguignons.

Une viticulture respectueuse de l'environnement

Depuis 1996, le domaine a cessé l'utilisation de désherbants et d'engrais chimiques, privilégiant le labour et des pratiques culturales respectueuses de la biodiversité. Arnaud a poursuivi cette démarche en expérimentant l'agriculture biologique à partir de 2008, adoptant une approche de lutte raisonnée pour préserver la santé des sols et des vignes. Les vendanges sont effectuées manuellement, avec un tri rigoureux pour ne sélectionner que les raisins de la plus haute qualité.

Des vins reconnus pour leur élégance et leur finesse

Les vins du Domaine Denis Mortet sont le reflet d'un savoir-faire méticuleux et d'une passion pour l'excellence. Arnaud a su faire évoluer le style des vins vers plus d'élégance et de précision, en réduisant l'utilisation de bois neuf et en affinant les techniques de vinification. Chaque cuvée exprime avec justesse les caractéristiques uniques de son terroir, offrant aux amateurs des vins d'une grande pureté, dotés d'une texture soyeuse et d'un potentiel de garde remarquable.

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver les vins du Domaine Denis Mortet pour préserver leurs arômes ?

Pour conserver au mieux les vins du Domaine Denis Mortet, il est conseillé de les garder dans un endroit frais, à l'abri de la lumière et des variations de température, idéalement entre 12 et 14°C avec une humidité modérée. La conservation en position couchée permet de maintenir le bouchon humide, garantissant ainsi une bonne étanchéité et une évolution optimale des vins.

Quels sont les accords mets-vins recommandés avec les vins de Gevrey-Chambertin du Domaine Denis Mortet ?

Les vins de Gevrey-Chambertin du Domaine Denis Mortet, riches en caractère et élégance, s'accordent parfaitement avec des viandes rouges grillées, des plats en sauce, ou encore des fromages affinés comme le comté ou le beaufort. Leur finesse et leur complexité subliment les saveurs tout en apportant une belle harmonie en bouche.

Combien d'appellations sont présentes dans le domaine Denis Mortet et quelles sont-elles ?

Le Domaine Denis Mortet travaille principalement sur trois appellations prestigieuses : Gevrey-Chambertin, Chambolle-Musigny et Vougeot. Ces appellations reflètent la diversité et la richesse des terroirs de la Côte de Nuits, offrant des vins à la fois puissants et délicats.

Quelles sont les caractéristiques principales des vins du Domaine Denis Mortet ?

Les vins du Domaine Denis Mortet se distinguent par leur équilibre parfait entre puissance et finesse, une belle fraîcheur ainsi qu'une complexité aromatique où les notes fruitées se mêlent à des touches épicées et boisées. Leur élevage en fûts de bois neuf garantit une structure tannique soyeuse et un potentiel de garde remarquable.

Où puis-je acheter les vins du Domaine Denis Mortet en ligne ?

Vous pouvez facilement acheter les vins du Domaine Denis Mortet sur Grands Bourgognes, une boutique en ligne spécialisée qui propose une sélection rigoureuse des meilleurs vins de Bourgogne. Profitez d'une livraison rapide et d'un service client expert pour découvrir ces vins d'exception directement chez vous.

Carte cadeaux

Envie de faire plaisir à un proche? Pensez à la carte cadeaux
Découvrir

10€ Offerts*

Bénéficiez d'un bon de réduction de 10€ pour tout inscription à la newsletter.
*Valable pour un achat minimum de 100€ non cumulable avec les offres actuelles