La famille Gouges est une référence à Nuits-Saint-Georges. Depuis plus d’un siècle, les Gouges produisent des grands vins de Bourgogne dans le prestigieux terroir de la côte de Nuits, un vignoble connu dans le monde entier pour ses pinots noirs fins et complexes. Le domaine Henri Gouges est dirigé par Christian, Grégory et Antoine Gouges, ils exploitent un peu moins de 15 hectares, en grande majorité des vins rouges.
Le domaine Henri Gouges se concentre sur le vignoble de Nuits-Saint-Georges, une appellation qui s’étend sur plus de 300 hectares entre Dijon et Beaune. Réputée pour la garde, les vins rouges de Nuits-Saint-Georges ne possèdent pas de grands crus, même si le célèbre « Saint-Georges » produit par le domaine Henri Gouges mériterait bien cette distinction. Le domaine produit également quelques cuvées de blancs, notamment un Nuits-Saint-Georges premier cru « La Perrière », une petite rareté dans ce vignoble où le pinot noir règne en maître. Et si les vins sont réputés pour bien vieillir, les vins de Gouges n’ont rien de tannique, au contraire, ils sont profonds et gourmands, à l’image du Nuits-Saint-Georges premier cru « Les Pruliers ». Des vins remarquables à déguster jeunes ou plus âgés selon vos goûts…