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FOIRE AUX QUESTIONS

Quelle place occupe Menetou-Salon dans cette sélection de vins de Loire ?

Menetou-Salon figure ici parmi Les Appellations du Val de Loire, dans la sous-région Centre. Cette sélection réunit exclusivement des vins du domaine Pellé : elle permet donc d’explorer plusieurs cuvées d’un même domaine, plutôt que de comparer des producteurs.

Comment se répartissent les blancs et les rouges de Menetou-Salon ?

La sélection compte 12 références de blanc et 2 de rouge. Le sauvignon est indiqué notamment pour Les Bornés, Les Blanchais et Morogues Blanc en 2023 ; le Morogues Rouge 2021 est identifié comme un pinot noir.

Quelles cuvées blanches réunir pour explorer Menetou-Salon sur le millésime 2023 ?

Les Bornés, Morogues Blanc, Les Blanchais et Vignes de Ratier permettent de constituer une dégustation de quatre cuvées Pellé en 2023. Toutes quatre sont renseignées en sauvignon : ce choix garde donc le domaine, le millésime et le cépage communs pour comparer les cuvées.

Quelle cuvée choisir pour comparer trois millésimes de Menetou-Salon ?

Le Menetou-Salon Morogues Blanc est représenté en 2021, 2022 et 2023. C’est un point de départ pour une dégustation comparative de trois années sous un même nom de cuvée, sans présumer de leur évolution ni de leur potentiel de garde.

Quels blancs de 2021 comparer au-delà du Morogues Blanc ?

Les Blanchais, Le Carroir et Vignes de Ratier complètent le choix de blancs sur le millésime 2021. Le Carroir et Vignes de Ratier portent également la mention Morogues dans leur intitulé ; les informations fournies ne permettent toutefois pas de préciser leurs différences de terroir ou de style.