Eau de Vie de Poire Williams
Goutte de Mauzac Rose Passerillée
Eau de Vie de Framboise
Alcool d'Olive 2024
Eau de Vie de Mirabelle
Eau de Vie de Poire Williams
Eau de Vie d'Agrumes 2022
Eau de Vie de Mirabelle
L'Abricot Eau de Vie
Qu’est-ce qu’une eau-de-vie de fruits ?
Les eaux-de-vie de fruits sont des spiritueux obtenus par la fermentation puis la distillation de fruits frais ou de leur moût. Elles capturent l’essence même du fruit, offrant des arômes intenses et une grande finesse. Ces eaux-de-vie sont souvent dégustées en digestif, mais peuvent également sublimer des cocktails ou des plats gastronomiques.
Sab’s – L’art de la distillation en Bourgogne
La distillerie Sab’s, située en Bourgogne, propose des eaux-de-vie de fruits élaborées avec soin, mettant en valeur des fruits tels que la poire Williams ou l’abricot. Chaque distillation est réalisée avec précision, offrant des spiritueux d’une grande pureté aromatique.
Oli Drink – Une eau-de-vie d’olive unique
Oli Drink propose une eau-de-vie innovante à base d’olives, offrant une palette aromatique originale et raffinée. Cette création singulière séduit par ses notes fruitées et sa texture soyeuse.
Etienne Brana – L’élégance basque
La maison Brana, située au Pays Basque, est réputée pour ses eaux-de-vie de fruits telles que la poire Williams ou la prune. Les fruits sont soigneusement sélectionnés et distillés pour offrir des spiritueux d’une grande finesse et d’une pureté exceptionnelle.
Eclectik – L’innovation en Bourgogne
Eclectik, cidrerie artisanale en Bourgogne, propose des eaux-de-vie originales issues de co-fermentations et de macérations de fruits. Leurs créations reflètent la richesse du terroir bourguignon et une approche innovante de la distillation.
Domaine Trimbach – La tradition alsacienne
Le Domaine Trimbach, emblématique d’Alsace, offre des eaux-de-vie de fruits telles que la framboise, élaborées avec soin pour capturer la pureté et l’intensité du fruit. Ces spiritueux sont le reflet d’un savoir-faire ancestral.
Morand – L’excellence suisse
La distillerie Morand, située en Suisse, est célèbre pour ses eaux-de-vie de poire Williams et d’abricot Luizet. Ces spiritueux, élaborés selon des méthodes traditionnelles, offrent des arômes intenses et une grande élégance.
