Maison Édouard Delaunay

Une histoire familiale depuis 1893

Fondée en 1893 par Édouard Delaunay, la Maison Édouard Delaunay est une institution emblématique de la Bourgogne. Après plusieurs décennies de prospérité, la maison a été vendue dans les années 1990. En 2017, Laurent Delaunay, arrière-petit-fils du fondateur, a racheté l'entreprise familiale avec pour ambition de restaurer son prestige d'antan. Cette renaissance témoigne d'un profond attachement familial et d'une passion pour les vins de Bourgogne.

Un engagement envers l'excellence

Située au Château de Charmont, dans les Hautes-Côtes de Nuits, la Maison Édouard Delaunay bénéficie de conditions idéales pour la production de vins de haute qualité. Laurent Delaunay, œnologue expérimenté, s'entoure d'une équipe dédiée pour élaborer des cuvées reflétant fidèlement la diversité et la richesse des terroirs bourguignons. Chaque vin est le fruit d'une sélection rigoureuse des raisins et d'un savoir-faire alliant tradition et modernité.

Des appellations prestigieuses

La maison propose une gamme variée de vins issus des plus belles appellations de Bourgogne. Le Charmes-Chambertin Grand Cru séduit par ses arômes complexes et sa structure élégante. Le Chassagne-Montrachet offre un profil raffiné, où s’entremêlent des notes florales et minérales. Le Morey-Saint-Denis Premier Cru Les Millandes allie puissance et finesse, avec des arômes de fruits rouges et d’épices. Le Meursault Le Village révèle toute la richesse et la générosité des vins blancs de la Côte de Beaune, avec ses nuances de fruits à chair blanche et de fleurs.

Une viticulture respectueuse du terroir

Consciente des enjeux environnementaux, la Maison Édouard Delaunay adopte des pratiques viticoles durables. Le respect des sols, la préservation de la biodiversité et une intervention minimale lors de la vinification sont au cœur de leur démarche. Cette approche vise à sublimer le terroir et à produire des vins authentiques, reflétant l'identité de chaque parcelle.

Une reconnaissance internationale

Depuis sa renaissance, la Maison Édouard Delaunay a rapidement retrouvé une place de choix sur la scène viticole internationale. Les critiques saluent la qualité et la précision des vins, récompensés par de nombreuses distinctions. Cette reconnaissance témoigne du travail acharné de Laurent Delaunay et de son équipe pour perpétuer l'excellence et l'innovation au sein de la maison familiale.