Chanson Père & Fils – Tradition et excellence en Bourgogne

Domaine Chanson père et fils

Le domaine Chanson père et fils est installée à Beaune, la capitale des vins de Bourgogne, depuis le 18 ème siècle. Propriété de Bollinger, le domaine court sur 45 hectares dans les appellations prestigieuses de la côte de Beaune. Très impliquée dans le terroir beaunois, Chanson possède pas moins de 25 hectares sur l’appellation avec l’ambition de devenir un grand domaine de Bourgogne et procède également à des achats de raisin pour compléter sa production.

Les vins du domaine Chanson père et fils

Le domaine Chanson père et fils possède la particularité de ne mettre en bouteilles que des premiers et des grands crus de la côte de Beaune. La liste des vins produits est ainsi impressionnante : Chassagne Montrachet, Puligny-Montrachet, Savigny Les Beaune, Pernand-Vergelesses, Corton, Santenay et donc Beaune, avec des climats qui font rêver, en particulier le Beaune premier cru Clos des Mouches qui fait partie des vins blancs de Bourgogne les plus appréciés des amateurs de chardonnay.

Le domaine Chanson s’étend sur 45 hectares sur la célèbre côte de Beaune et produit de grands vins de Bourgogne.

Beaune 1er Cru Clos des Mouches 2020

Côte de Beaune

Vin Rouge

Chanson Père & Fils

116,00 €

/ 75 cl : Bouteille

Beaune 1er Cru Clos des Fèves 2020

Côte de Beaune

Vin Rouge

Chanson Père & Fils

116,00 €

/ 75 cl : Bouteille

Corton Blanc Les Vergennes 2019

Côte de Beaune

Vin Blanc

Chanson Père & Fils

170,00 €

/ 75 cl : Bouteille

Une histoire séculaire

Fondée en 1750, Chanson Père & Fils est l'une des plus anciennes maisons de Bourgogne, avec une histoire riche qui s'étend sur plus de deux siècles. Parmi les rares producteurs de la région encore en activité depuis le XVIIIᵉ siècle, la maison a su préserver son héritage tout en évoluant avec son temps.

Un domaine prestigieux

Le domaine Chanson possède un vignoble de 45 hectares, dont une grande partie est classée en Premiers et Grands Crus. Ces parcelles, situées dans des appellations renommées telles que Beaune, Pernand-Vergelesses et Savigny-lès-Beaune, reflètent la diversité et la richesse des terroirs bourguignons.

Engagement envers la viticulture durable

Depuis 2000, Chanson Père & Fils pratique une viticulture biologique sur l'ensemble de ses vignobles. Cet engagement envers des pratiques respectueuses de l'environnement témoigne de la volonté de la maison de préserver la qualité des sols et la biodiversité, tout en produisant des vins authentiques et expressifs.

Allier tradition et modernité

Tout en honorant les méthodes traditionnelles de vinification, Chanson intègre des techniques modernes pour optimiser la qualité de ses vins. Cette approche harmonieuse entre héritage et innovation permet de produire des vins qui capturent l'essence du terroir tout en répondant aux standards contemporains d'excellence.

Reconnaissance internationale

Les vins de Chanson Père & Fils sont reconnus mondialement pour leur structure, leur élégance et leur potentiel de garde. Présents sur les plus grandes tables et appréciés des connaisseurs, ils incarnent le savoir-faire bourguignon et la passion d'une maison dédiée à l'excellence depuis plus de 250 ans.