Vin de France "Retour des Iles" 2018
Un domaine familial au savoir-faire ancestral
Le Château Le Puy est l’un des domaines les plus emblématiques du Bordelais, reconnu pour son approche naturelle et son respect du terroir. Situé sur la rive droite de Bordeaux, il appartient à la famille Amoreau depuis 1610, perpétuant un savoir-faire viticole unique transmis sur 15 générations. Grâce à une culture en biodynamie et une vinification sans intrants chimiques, ce domaine produit des vins d’une pureté et d’une élégance remarquables.
Un terroir d’exception sur le plateau des merveilles
Le vignoble du Château Le Puy s’étend sur des coteaux argilo-calcaires à 110 mètres d’altitude, un terroir surnommé le "plateau des merveilles" en raison de la qualité exceptionnelle de ses sols. Ces caractéristiques confèrent aux vins une grande finesse, une minéralité distinctive et un équilibre parfait entre structure et fraîcheur. L’encépagement repose principalement sur le Merlot, accompagné de Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Malbec et Carménère, offrant une complexité aromatique unique.
Une viticulture biodynamique et respectueuse
Pionnier de la biodynamie dans le Bordelais, le Château Le Puy travaille sans produits chimiques, favorisant la biodiversité et l’expression naturelle du terroir. Les vendanges sont réalisées manuellement, avec une sélection rigoureuse des raisins. En cave, les fermentations sont menées en levures indigènes, sans soufre ajouté ou en quantité infime. L’élevage se fait en fûts anciens, sans collage ni filtration, permettant d’obtenir des vins vivants et vibrants.
Des vins profonds et intemporels
Les cuvées du Château Le Puy sont réputées pour leur élégance et leur complexité. "Emilien", la cuvée emblématique du domaine, dévoile des arômes subtils de fruits rouges, d’épices et de fleurs séchées, avec une texture soyeuse et une belle longueur en bouche. "Barthelemy", élevé sans soufre, offre une profondeur remarquable et une capacité de garde exceptionnelle. Chaque millésime exprime avec sincérité la richesse du terroir et le style intemporel du domaine.
Château Le Puy, une référence incontournable du vin naturel
Grâce à son engagement pour des vins purs et sincères, le Château Le Puy s’impose comme une icône des vins naturels de Bordeaux. Ses cuvées, recherchées par les amateurs et les sommeliers du monde entier, témoignent de la grandeur des vins sans artifices. Déguster un vin du Château Le Puy, c’est découvrir un Bordeaux vibrant, authentique et empreint d’histoire.
