Volcan De Mi Tierra – L’expression volcanique de la tequila mexicaine html Copier Modifier

Une tequila née au pied du volcan Tequila

Volcan De Mi Tierra signifie « volcan de ma terre ». La maison tire son nom du volcan Tequila, situé dans l’État de Jalisco, dont les éruptions il y a plus de 200 000 ans ont enrichi les sols en minéraux. C’est dans ce terroir unique que Volcan cultive des agaves bleus Tequilana Weber, sur les hauteurs et les basses terres, pour en révéler toute la diversité aromatique.

Une approche artisanale et segmentée

Volcan De Mi Tierra se distingue par une séparation rigoureuse des agaves selon leur provenance. Les agaves de haute altitude offrent finesse et floralité, tandis que ceux des plaines apportent richesse et intensité. Cette sélection parcellaire permet des assemblages précis, réalisés avec une attention particulière à chaque étape de la transformation, de la cuisson lente à la fermentation naturelle.

Une distillation sur mesure

Les tequilas Volcan sont distillées dans des alambics en cuivre ou en acier inoxydable selon le profil recherché. La maison n’utilise ni additifs ni arômes, et privilégie une filtration douce pour préserver la texture et la pureté du distillat. Chaque cuvée exprime un équilibre entre modernité, tradition et identité mexicaine affirmée.

Des cuvées singulières et expressives

La gamme Volcan comprend des tequilas Blanco, Reposado et Cristalino, toutes élaborées avec soin. La Blanco séduit par sa vivacité, ses notes d’agrumes et d’herbes fraîches. Le Reposado développe des arômes de vanille, d’amande et d’épices, tandis que le Cristalino, filtré pour sa transparence, allie richesse et douceur. Des profils adaptés à la dégustation pure ou en cocktail haut de gamme.

Une marque contemporaine au rayonnement international

Portée par un design élégant et une exigence de qualité constante, Volcan De Mi Tierra est aujourd’hui l’une des références montantes dans l’univers des tequilas premium. Elle séduit autant les connaisseurs que les bartenders à la recherche d’un spiritueux identitaire, pur et racé, issu d’un terroir volcanique d’exception.