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FOIRE AUX QUESTIONS

Quels Brunello di Montalcino comparer à millésime identique ?

Deux cuvées permettent une comparaison sur le millésime 2017 : « Vecchie Vigne » de Siro Pacenti et « Pelagrilli » de Sirio Pacenti. Elles partagent la même appellation et le même cépage, le Sangiovese.

Quel cépage et quelle couleur réunissent les trois Brunello di Montalcino ?

Les trois références sont des vins rouges de Toscane, issus du Sangiovese. Cette sélection permet donc d’explorer plusieurs cuvées et domaines sans changer de couleur ni de cépage.

Comment organiser une découverte des trois références de la sélection ?

Vous pouvez rapprocher les deux cuvées 2017, « Vecchie Vigne » et « Pelagrilli », puis les comparer au Brunello di Montalcino de Fattoria del Pino 2014. Pour cette seconde comparaison, le domaine et le millésime changent : les différences ne pourront donc pas être attribuées au seul millésime.

« Vecchie Vigne » et « Pelagrilli » sont-ils deux appellations différentes ?

Non, ce sont les noms de deux cuvées présentées sous la même appellation Brunello di Montalcino DOCG. La référence de Fattoria del Pino porte également cette appellation, sans nom de cuvée indiqué dans la sélection.

Sous quels noms de domaines les Brunello di Montalcino sont-ils référencés ?

La sélection mentionne trois noms : Siro Pacenti pour « Vecchie Vigne », Sirio Pacenti pour « Pelagrilli » et Fattoria del Pino pour le Brunello di Montalcino 2014. Les deux premières références sont ainsi présentées avec des graphies distinctes, à repérer lors de votre comparaison.