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Monthélie

Monthélie 2023

Côte de Beaune
Vin Rouge
Arthur Gras
44,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Une passion transmise, une identité affirmée

Issu d’une famille de vignerons, Arthur Gras s’impose comme l’un des nouveaux visages de la Bourgogne viticole. Ayant grandi au cœur du vignoble de Saint-Romain, il développe très tôt une sensibilité pour la vigne et le vin, héritant du savoir-faire de son père, Alain Gras. Mais loin de simplement suivre les traces familiales, Arthur apporte sa propre vision, alliant respect du terroir et approche innovante. Son ambition : affiner encore davantage la précision des vinifications et sublimer l’expression des climats bourguignons.

Une approche moderne et respectueuse du terroir

Avec une compréhension fine des sols et des cycles de la vigne, Arthur adopte une démarche tournée vers la durabilité et l’excellence. Conscient de l’impact environnemental de la viticulture, il privilégie des pratiques raisonnées et met en place des techniques visant à préserver l’équilibre naturel des sols. Le travail de la vigne se fait avec minutie, chaque parcelle étant travaillée selon ses caractéristiques propres afin de révéler pleinement son potentiel.

Un style qui marque les esprits

Les vins façonnés sous l’impulsion d’Arthur Gras se distinguent par leur équilibre entre fraîcheur, élégance et profondeur. Attaché à la pureté d’expression, il veille à limiter l’intervention en cave, laissant les vins évoluer naturellement pour mieux refléter leur origine. En blanc comme en rouge, ses cuvées expriment une précision aromatique et une finesse qui séduisent les amateurs en quête d’émotions authentiques.

Une ambition tournée vers l’avenir

Si Arthur Gras puise son inspiration dans la tradition familiale, il n’en reste pas moins tourné vers le futur. Il explore de nouvelles pistes, que ce soit dans l’adaptation des élevages, la recherche d’une viticulture encore plus respectueuse ou encore l’ouverture à des approches alternatives pour affiner encore davantage la complexité et la longévité de ses vins. Son travail contribue à renforcer la reconnaissance de Saint-Romain et à affirmer son identité sur la scène viticole bourguignonne et internationale.

Une signature en devenir

À travers son engagement et sa volonté d’excellence, Arthur Gras s’impose progressivement comme un vigneron à suivre en Bourgogne. Avec une philosophie ancrée dans le respect du terroir et une quête permanente d’amélioration, il façonne des vins qui incarnent l’élégance et la précision, offrant ainsi une interprétation contemporaine et inspirante des grands vins de Saint-Romain.

FOIRE AUX QUESTIONS

Comment conserver une bouteille de Gras Arthur pour qu'elle garde toutes ses qualités ?

Pour conserver au mieux votre Gras Arthur, stockez la bouteille à l'horizontale dans un endroit frais, sombre et avec une température stable autour de 12-15°C. Évitez les variations de température et l'exposition à la lumière pour préserver ses arômes délicats.

Avec quels plats associer un vin Gras Arthur pour une dégustation réussie ?

Le Gras Arthur s'accorde parfaitement avec des plats riches comme les viandes blanches en sauce, les fromages affinés et les plats à base de champignons. Son équilibre entre fraîcheur et rondeur sublime les saveurs sans les dominer.

Quelles sont les principales caractéristiques du vin Gras Arthur ?

Le Gras Arthur se distingue par sa belle robe dorée, ses arômes fruités et floraux, ainsi qu'une bouche ample et délicatement équilibrée. C’est un vin élégant qui séduit par sa finesse et sa persistance en bouche.

Sur quel type de sol pousse le vignoble de Gras Arthur ?

Le vignoble de Gras Arthur bénéficie d’un terroir exceptionnel sur des sols argilo-calcaires, favorisant une expression riche et complexe du raisin, essentielle à la qualité unique de ce vin.

Combien d'appellations sont disponibles dans la catégorie Gras Arthur et lesquelles sont les plus populaires ?

La catégorie Gras Arthur regroupe plusieurs appellations prestigieuses, dont les plus réputées sont Bourgogne Blanc et Côte de Beaune. Ces appellations garantissent une qualité constante et un style typique apprécié des amateurs de grands vins.