Champagne Alexandre Bonnet : L'Élégance des Riceys

Un Héritage Familial au Cœur des Riceys

Le village des Riceys, niché au confluent de la Champagne et de la Bourgogne, est un lieu chargé d'histoire viticole. C'est ici qu'en 1934, Lucien Noble planta ses premières vignes, posant les bases d'une aventure familiale passionnée. Sa fille, en épousant René Bonnet, unit deux familles dédiées à la viticulture. Leurs fils, Serge et Alain, fondèrent en 1970 le Champagne Alexandre Bonnet, perpétuant ainsi une tradition d'excellence et de respect du terroir.

Les Riceys : Un Terroir d'Exception

Les Riceys est unique en son genre, étant le seul village à posséder trois Appellations d'Origine Contrôlée : Champagne, Coteaux Champenois et le rare Rosé des Riceys. Ce terroir exceptionnel, caractérisé par des pentes abruptes et des sols calcaires du Kimméridgien, confère aux vins une minéralité et une complexité aromatique incomparables. Les vignerons du domaine cultivent avec soin ces parcelles, reflétant la richesse et la diversité de ce terroir singulier.

Une Viticulture Respectueuse et Traditionnelle

Fidèle aux pratiques ancestrales, le domaine adopte une approche viticole durable, favorisant la biodiversité et la préservation des sols. Les vendanges sont effectuées manuellement, garantissant une sélection rigoureuse des grappes à maturité optimale. Cette attention portée à chaque étape de la culture permet d'élaborer des vins authentiques, véritables expressions du terroir des Riceys.

Des Cuvées Signature Révélant le Terroir

Parmi les créations emblématiques du domaine, la cuvée "Les Contrées" 7 Cépages se distingue par son assemblage unique des sept cépages historiques de la Champagne. Cette cuvée offre une palette aromatique riche et complexe, reflet fidèle de la diversité du vignoble. Le Rosé des Riceys "La Forêt" est une autre pépite, élaborée à partir de Pinot Noir issu de vieilles vignes, dévoilant des arômes subtils de fruits rouges et une élégance rare.

Une Invitation à la Découverte

Le Champagne Alexandre Bonnet ouvre ses portes aux amateurs de vins désireux de découvrir l'âme des Riceys. À travers des visites et des dégustations, le domaine partage sa passion et son savoir-faire, offrant une immersion au cœur d'un terroir d'exception et d'une histoire familiale riche. Chaque bouteille raconte une histoire, celle d'une quête incessante de qualité et d'authenticité, célébrant l'héritage et l'innovation.