Fleury Millésime Extra-Brut 2010
Fleury Sonate Extra Brut 2013
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Fleury Fleur de l'Europe Brut Nature
Une Histoire Familiale Centenaire
Fondée en 1895 par Émile Fleury à Courteron, au cœur de la Côte des Bar, la Maison Fleury est aujourd'hui dirigée par la quatrième génération de la famille. Depuis ses débuts, le domaine a su préserver son indépendance et son savoir-faire, tout en innovant pour produire des champagnes authentiques et respectueux de l'environnement.
Engagement envers la Biodynamie
Précurseur en matière de viticulture durable, Jean-Pierre Fleury a converti l'ensemble du vignoble en biodynamie en 1989, faisant de la Maison Fleury le premier domaine en Champagne à adopter cette pratique. Cette approche holistique vise à renforcer la vitalité des sols et des vignes, favorisant ainsi l'expression pure du terroir dans chaque cuvée.
Un Terroir d'Exception : La Côte des Bar
Le vignoble de 15 hectares s'étend sur les coteaux argilo-calcaires de la Côte des Bar, une région réputée pour la qualité de ses Pinot Noir. Les vignes, âgées en moyenne de 25 à 30 ans, bénéficient d'un climat tempéré propice à une maturation optimale des raisins, conférant aux champagnes une richesse aromatique et une structure équilibrée.
Des Cuvées Emblématiques
Parmi les créations phares de la maison, la cuvée « Fleur de l'Europe » se distingue par son assemblage de Pinot Noir et de Chardonnay, offrant une palette aromatique complexe et une belle minéralité. Le « Blanc de Noirs », élaboré exclusivement à partir de Pinot Noir, séduit par sa profondeur et son élégance. Ces champagnes reflètent l'engagement de la famille Fleury à produire des vins authentiques, sans ajout de sulfites pour certaines cuvées.
Reconnaissance Internationale
Grâce à son approche visionnaire et à la qualité constante de ses champagnes, la Maison Fleury jouit d'une reconnaissance mondiale. Ses cuvées sont présentes sur les plus belles tables et appréciées par les amateurs de vins naturels pour leur pureté et leur expression fidèle du terroir champenois.
