Domaine Arnoux-Lachaux - Vins de Bourgogne

Les vins du domaine Arnoux-Lachaux

Le domaine est un domaine familial de Vosne-Romanée, l’appellation où sont produits cinq grands crus dont la célèbre Romanée-Conti. C’est dire si ce terroir est propice aux grands vins de Bourgogne. Florence, Pascal Lachaux et leur fils, Charles, sont aux commandes d’un domaine familial fondé en 1858 (domaine Arnoux). Le couple exploite 14,5 hectares et produit 15 appellations d’exception, de l’appellation village jusqu’au grand cru : Clos-de-Vougeot, Echezaux, Romanée-Saint-Vivant...

Les vins du domaine Arnoux-Lachaux sont exceptionnels, tous issus de parcelles mythiques issus des plus grands terroirs de la côte de Nuits : Nuits-Saint-Georges, Chambolle-Musigny et Vosne-Romanée, où le domaine est installé. Le domaine Arnoux-Lachaux réalise trois grands crus, cinq premiers crus, cinq appellations villages et un Bourgogne générique. Il présente la particularité de ne produire que des vins rouges. Charles, le fils de Pascal Lachaux, est arrivé en 2012 pour épauler son père mais le duo est d’accord sur les vins qu’ils veulent faire : des pinots noirs qui provoquent des émotions et du plaisir

3 en stock

Echezeaux 2012

Côte de Nuits

Vin Rouge

Domaine Arnoux-Lachaux

980,00 €

/ 75 cl : Bouteille

3 en stock

Vosne-Romanée 1er Cru Les Suchots 2013

Côte de Nuits

Vin Rouge

Domaine Arnoux-Lachaux

980,00 €

/ 75 cl : Bouteille

FOIRE AUX QUESTIONS

Quelle place occupe le Bourgogne Pinot Fin dans la sélection Arnoux-Lachaux ?

Le Bourgogne Pinot Fin représente l’appellation régionale, avec les millésimes 2020 et 2021. Il constitue un point de départ pour situer cette appellation parmi les vins de Bourgogne, avant d’explorer les villages et les crus du domaine. Comme tous les vins de cette sélection, c’est un rouge issu de Pinot Noir.

Comment distinguer les trois références de Nuits-Saint-Georges présentées chez Arnoux-Lachaux ?

Le Nuits-Saint-Georges et le Nuits-Saint-Georges Les Poisets relèvent tous deux de l’appellation village. Les Procès est classé en Nuits-Saint-Georges 1er Cru. Réunir ces trois cuvées en 2021 permet de comparer leurs expressions sans changer de millésime.

Quels vins réunir pour explorer Vosne-Romanée chez Arnoux-Lachaux ?

Le Vosne-Romanée 2021 et le Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes 2021 permettent de mettre en regard une appellation village et un premier cru au même millésime. Les Chaumes figure également en 2020 pour prolonger la dégustation autour de cette cuvée.

Quel grand cru représente Arnoux-Lachaux dans cette catégorie ?

Les trois références classées grand cru relèvent de l’appellation Echezeaux Grand Cru. Parmi les vins présentés, Echezeaux Les Rouges du Bas 2021 permet d’intégrer ce niveau de classement à une dégustation du domaine.

Comment les millésimes se répartissent-ils dans la sélection Arnoux-Lachaux ?

La sélection se concentre sur 2021 avec sept références et 2020 avec six références, complétées par une référence de 2013 et une de 2012. Pour comparer 2020 et 2021 sur une même cuvée, le Bourgogne Pinot Fin, le Nuits-Saint-Georges et le Vosne-Romanée 1er Cru Les Chaumes constituent trois possibilités.