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Chambertin Clos-de-Bèze : le doyen des crus bourguignons

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Appellation
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Domaine
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Millesime
Contenance
Couleur
Degré
Note Parker
Note RVF
Prix
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Chambertin Clos-de-Bèze
1 en stock
  • -10%

Chambertin Clos-de-Bèze 2001

Côte de Nuits
Vin Rouge
Maison Camille Giroud
720,00 € 648,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
3 en stock

Chambertin Clos-de-Bèze 2023

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Henri Rebourseau
587,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
4 en stock

Chambertin Clos-de-Bèze 2023

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Bruno Clair
528,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
6 en stock
  • -10%

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Bruno Clair
505,00 € 454,50 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
3 en stock
  • -10%

Chambertin Clos-de-Bèze 2018

Côte de Nuits
Vin Rouge
Joseph Drouhin
540,00 € 486,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
5 en stock
  • -10%

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Robert Groffier Père & Fils
1 200,00 € 1 080,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
2 en stock

Chambertin Clos-de-Bèze 2022

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Robert Groffier Père & Fils
1 200,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
6 en stock

Chambertin Clos-de-Bèze 2024

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Robert Groffier Père & Fils
1 152,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Duroché
1 080,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze

Chambertin Clos-de-Bèze 2023

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Duroché
1 152,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
3 en stock

Chambertin Clos-de-Bèze 2022

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Duroché
1 200,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze
3 en stock

Chambertin Clos-de-Bèze 2024

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Duroché
1 160,00 €
/ 75 cl : Bouteille
Chambertin Clos-de-Bèze

Chambertin Clos-de-Bèze 2021

Côte de Nuits
Vin Rouge
Domaine Drouhin-Laroze
256,00 €
/ 75 cl : Bouteille

Que signifie l’appellation Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru ?

Situé au cœur de la Côte de Nuits, Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru est l’un des crus les plus prestigieux de Bourgogne. Jouxtant le célèbre Chambertin, ce vignoble bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de sols calcaires riches, favorisant des vins d’une grande complexité et d’une longévité impressionnante.

Quelle est l’histoire du Chambertin Clos-de-Bèze ?

Son histoire remonte au VIIe siècle, lorsque les moines de l’abbaye de Bèze en devinrent les premiers propriétaires. Il est le seul grand cru de Gevrey-Chambertin autorisé à porter le nom de "Chambertin", privilège qui témoigne de sa renommée et de sa qualité exceptionnelle.

Quels sont les arômes typiques du Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru ?

Ce grand cru révèle une palette aromatique d’une profondeur rare. Les notes de cerise noire, de mûre et de cassis s’entrelacent avec des arômes plus complexes d’épices, de sous-bois et de cuir. Avec le temps, des nuances de truffe, de tabac et de chocolat noir émergent, ajoutant une dimension supplémentaire au vin.

Quel est le potentiel de garde des Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru ?

Sa structure tannique et son équilibre parfait lui permettent de vieillir magnifiquement pendant plusieurs décennies. Un Chambertin Clos-de-Bèze peut se bonifier sur 15 à 30 ans, voire plus dans les meilleurs millésimes.

Avec quels plats associer un Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru ?

Sa puissance et sa complexité en font un allié idéal pour des mets raffinés tels qu’un filet de bœuf en croûte, un canard rôti aux figues ou encore un gibier en sauce. Il accompagne également très bien les fromages affinés à pâte dure.

Pourquoi choisir un Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru ?

Ce vin incarne toute la grandeur des grands crus de Bourgogne. Il séduit les amateurs par son équilibre unique entre force et élégance, et sa capacité à traverser le temps en développant une richesse aromatique incomparable.

Où acheter un Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru de qualité ?

Grands Bourgognes propose une sélection exclusive des meilleurs Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, prêts à être livrés pour une dégustation exceptionnelle.

FOIRE AUX QUESTIONS

Les noms Duroché, Bart et Drouhin-Laroze désignent-ils des appellations différentes ?

Non : ce sont des noms de domaines, et leurs vins présentés ici relèvent tous de l’appellation Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru, à Gevrey-Chambertin, en Côte de Nuits. Le choix porte donc sur le producteur, le millésime et le format, plutôt que sur différentes appellations.

Quelle bouteille choisir pour une première découverte du Chambertin Clos-de-Bèze Grand Cru ?

Le Chambertin Clos-de-Bèze 2022 de Duroché en 75 cl constitue un point de départ possible. Ce choix permet de découvrir une référence de l’appellation en bouteille classique, sans lui attribuer un profil gustatif ou une précocité que les informations fournies ne précisent pas.

Quels grands formats de Chambertin Clos-de-Bèze choisir pour une occasion à plusieurs ?

Les Chambertin Clos-de-Bèze de Drouhin-Laroze sont représentés en magnum de 150 cl sur les millésimes 2018 et 2021. La sélection comprend également un jéroboam de 300 cl, sans précision ici sur le domaine ni le millésime correspondant.

Quels repères offre la sélection pour rechercher un millésime plus ancien ?

Les millésimes de la catégorie s’étendent de 2001 à 2024, avec douze années représentées. Parmi les références détaillées, le millésime 2018 figure chez Joseph Drouhin en bouteille et chez Drouhin-Laroze en magnum ; l’année seule ne permet toutefois pas de conclure à leur maturité actuelle.

Comment construire une dégustation croisée de Drouhin-Laroze et Bruno Clair sur 2021 et 2022 ?

Les deux domaines sont représentés en bouteilles de 75 cl sur chacun de ces deux millésimes. Réunir ces quatre références permet de comparer les producteurs à année identique, puis les deux années chez chaque producteur, sans changer d’appellation ni de format.