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FOIRE AUX QUESTIONS

Quels blancs découvrir chez Goypieron Eric ?

Deux cuvées blanches sont présentées : le Chardonnay « C-----Y » et le Savagnin « S-----N ». Toutes deux sont du millésime 2023 et portent l’appellation Vin de France : le cépage constitue donc un premier repère pour les distinguer.

Quelle cuvée Goypieron Eric permet de découvrir le vidoc ?

Le Vin de France rouge « Les Vergers » est la cuvée associée au cépage vidoc. Il figure dans cette sélection en millésime 2023, au format 75 cl.

À quels cépages correspondent les noms « S-----N », « T-----U », « P-----D » et « C-----Y » ?

Les intitulés fournis associent « S-----N » au savagnin, « T-----U » au trousseau, « P-----D » au poulsard et « C-----Y » au chardonnay. Ces correspondances permettent de repérer les cuvées malgré leurs noms abrégés.

Quel duo blanc et rouge choisir pour une première découverte de Goypieron Eric ?

Le Chardonnay « C-----Y » et le Poulsard « P-----D » permettent d’aborder le domaine à travers deux couleurs et deux cépages. Ces deux Vin de France 2023 constituent un point de départ pour explorer cette sélection rattachée au Jura.

Peut-on explorer les cinq cuvées Goypieron Eric sur un seul millésime ?

Oui, les cinq cuvées présentées sont toutes du millésime 2023 et au format 75 cl. Une dégustation d’ensemble réunit ainsi deux blancs, chardonnay et savagnin, et trois rouges, trousseau, poulsard et vidoc, sans changer de millésime.