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Beaune Blanc
  • bio

Beaune Blanc 2022

Côte de Beaune
Vin Blanc
Domaine Bouchard Père & Fils
37,00 €
/ 75 cl : Bouteille

FOIRE AUX QUESTIONS

Quelle place occupent les blancs et les rouges dans cette sélection de Beaune ?

Cette sélection de Côte de Beaune réunit neuf vins blancs et quatre rouges. Le chardonnay est indiqué pour sept références blanches, et le pinot noir pour les quatre rouges : les cépages ne sont donc pas renseignés pour tous les blancs.

Montagne Saint-Désiré et Clos Saint-Désiré désignent-ils la même cuvée de Beaune blanc ?

Ce sont deux références distinctes : le Beaune Blanc Montagne Saint-Désiré est signé La Vougeraie, tandis que le Beaune Blanc Clos Saint-Désiré est produit par Rodolphe Demougeot. Le millésime 2022 permet de les réunir dans une même dégustation, sans que les informations fournies permettent de préciser leurs différences de terroir ou de style.

La mention « Vieilles Vignes » renvoie-t-elle à un seul producteur dans cette sélection de Beaune ?

Non, elle figure sur les Beaune rouges de Roche de Bellene, en 2017 et 2019, ainsi que sur celui de Pierre Labet en 2021. Pour les distinguer, il faut donc regarder à la fois le domaine et le millésime ; la mention seule ne permet pas de déduire un profil gustatif commun.

Quels Beaune réunir pour une dégustation de blancs et de rouges du millésime 2022 ?

En blanc, vous pouvez retenir le Clos du Dessus des Marconnets de Pierre Labet, le Clos Saint-Désiré de Rodolphe Demougeot ou la Montagne Saint-Désiré de La Vougeraie. Le Beaune Lulunne d’Emmanuel Giboulot apporte le volet rouge de cette dégustation à millésime identique.

Les mentions « Clos » dans les noms des Beaune indiquent-elles un classement Premier Cru ?

Le mot « Clos » dans un nom de cuvée ne suffit pas à établir ici un classement Premier Cru. Les données de la catégorie indiquent douze références classées Village sur treize, sans préciser le classement de la dernière : il ne faut donc pas déduire une hiérarchie des seuls noms de cuvées.