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Jurançon

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FOIRE AUX QUESTIONS

Quelles cuvées choisir selon que l’on préfère un Jurançon sec ou moelleux ?

Les cuvées « La Part Davant », « Costa Blanca » et « La Virada » de Camin Larredya sont des Jurançons secs. Pour un moelleux, la sélection réunit « Au Capcéu » et « Les Grains des Copains » de Camin Larredya, ainsi que « Les Jardins de Babylone » de Didier Dagueneau. Tous ces vins sont blancs.

Quels Jurançons secs comparer pour découvrir Camin Larredya en 2023 ?

« La Virada » et « Costa Blanca » permettent de découvrir deux cuvées sèches de Camin Larredya sur le millésime 2023, toutes deux en bouteille de 75 cl. Cette comparaison garde le même domaine et le même millésime comme points de repère.

Quels moelleux de Camin Larredya peut-on mettre en regard en 2023 ?

« Au Capcéu » et « Les Grains des Copains » figurent tous deux en Jurançon moelleux 2023, au format 75 cl. Ils permettent une comparaison de cuvées à domaine, millésime et contenance identiques ; les informations fournies ne précisent toutefois pas leurs différences aromatiques ou leur niveau de sucrosité.

Quelles références de Jurançon sont proposées en petit format ?

Les deux millésimes de « Les Jardins de Babylone » de Didier Dagueneau, 2008 et 2009, sont présentés en pots de 50 cl. Les cuvées de Camin Larredya sont toutes en bouteilles de 75 cl : le choix du format est donc aussi lié au domaine et à la cuvée.

Le Petit Manseng est-il le seul cépage mentionné dans cette sélection de Jurançon ?

Non : les informations mentionnent aussi le Gros Manseng, le Petit Courbu, le Camaralet et le Lauzet, dans différents assemblages. Certaines références sont indiquées en Petit Manseng seul, dont une explicitement à 100 %, mais les données fournies ne permettent pas de rattacher chaque composition à une cuvée précise.