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Vin de Corse Rosé
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Vin de Corse Rosé 2025

Vin
Clos Venturi
21,00 €
/ 75 cl : Flasche
Cahors "La Roque"

Cahors "La Roque" 2024

Vin
Domaine Fabien Jouves
20,00 €
/ 75 cl : Flasche
Cahors "B763"
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Cahors "B763" 2023

Vin
Domaine Fabien Jouves
56,00 €
/ 75 cl : Flasche
Faugères
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Faugères 2019

Vin
Domaine Léon Barral
49,00 € 44,10 €
/ 150 cl: Magnum
Faugères "Jadis"
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Faugères "Jadis" 2019

Vin
Domaine Léon Barral
32,00 € 28,80 €
/ 75 cl : Flasche
Faugères
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Faugères 2020

Vin
Domaine Léon Barral
48,00 € 43,20 €
/ 150 cl: Magnum
Faugères "Jadis"
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Faugères "Jadis" 2020

Vin
Domaine Léon Barral
75,00 € 67,50 €
/ 150 cl: Magnum
Faugères "Valinière"
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Faugères "Valinière" 2020

Vin
Domaine Léon Barral
108,00 € 97,20 €
/ 150 cl: Magnum
Minervois "La Nine"
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Minervois "La Nine" 2023

Vin
Domaine Jean-Baptiste Senat
39,00 €
/ 150 cl: Magnum
Terrasses du Larzac
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Terrasses du Larzac 2020

Vin
Domaine de Montcalmes
105,00 € 94,50 €
/ 150 cl: Magnum
Faugères
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Faugères 2018

Vin
Domaine Léon Barral
20,00 € 18,00 €
/ 75 cl : Flasche
Maury Millésime
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Maury Millésime 1969

Vin
Mas Amiel
170,00 € 153,00 €
/ 75 cl : Flasche
Maury Sec "Alt. 433M"
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Maury Sec "Alt. 433M" 2018

Vin
Mas Amiel
26,00 € 23,40 €
/ 75 cl : Flasche
Faugères "Jadis"
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Faugères "Jadis" 2020

Vin
Domaine Léon Barral
33,00 € 29,70 €
/ 75 cl : Flasche
Bandol Rouge
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Bandol Rouge 2012

Vin
Château de Pibarnon
82,00 € 73,80 €
/ 75 cl : Flasche
Faugères "Valinière"
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Faugères "Valinière" 2019

Vin
Domaine Léon Barral
46,00 € 41,40 €
/ 75 cl : Flasche
Cahors "La Fage"
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Cahors "La Fage" 2020

Vin
Domaine Cosse & Maisonneuve
17,00 € 15,30 €
/ 75 cl : Flasche

Die großen Weinregionen Südfrankreichs

Von den Küsten des Mittelmeers bis zu den Ausläufern der Pyrenäen bieten Korsika, Languedoc, Provence, Roussillon und Südwestfrankreich eine außergewöhnliche Vielfalt an Weinen und Terroirs. Jede Region besitzt eine eigenständige Identität, geprägt von Landschaft, Böden, Klima und jahrhundertealten Weinbautraditionen. Kraftvolle Rotweine, frische aromatische Weißweine, elegante Rosés und natürliche Süßweine bilden ein beeindruckend vielseitiges Spektrum.

Terroirs zwischen Mittelmeer, Bergen und Atlantik

Das mediterrane Klima prägt die Weinberge der Provence, des Languedoc, des Roussillon und Korsikas. Viel Sonne, kühlende Winde und der Einfluss des Meeres fördern die Reife der Trauben und helfen zugleich, Frische zu bewahren. Schiefer, Kalkstein, Granit, Ton und steinige Böden sorgen für unterschiedliche Stilistiken. In Südwestfrankreich kommen atlantische und kontinentale Einflüsse hinzu und schaffen eine abwechslungsreiche Landschaft für zahlreiche einheimische Rebsorten.

Eine außergewöhnliche Vielfalt an Rebsorten

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan und Cinsault gehören zu den wichtigsten Rebsorten der mediterranen Weinregionen, während Vermentino, Niellucciu und Sciaccarellu die Identität der Weine aus Korsika prägen. In Südwestfrankreich sorgen Malbec, Tannat, Négrette, Gros Manseng und Petit Manseng für unverwechselbare Weine. Die Stilpalette reicht von fruchtbetonten, zugänglichen Weinen bis zu konzentrierten und langlebigen Cuvées.

Appellationen mit eigenständigem Charakter

Zu den bedeutenden Appellationen gehören Bandol, Palette und Côtes de Provence sowie Pic Saint-Loup, Terrasses du Larzac, Corbières und Minervois im Languedoc. Das Roussillon ist insbesondere für Collioure, Maury und Banyuls bekannt, während Cahors, Madiran, Jurançon und Fronton die Vielfalt von Südwestfrankreich widerspiegeln. Auf Korsika stehen Patrimonio und Ajaccio beispielhaft für die besondere Persönlichkeit des insularen Weinbaus.

Charaktervolle Weine und vielseitige Speisebegleiter

Die Weine aus Korsika, Languedoc, Provence, Roussillon und Südwestfrankreich bieten zahlreiche Möglichkeiten für harmonische Speisenkombinationen. Roséweine aus der Provence passen ausgezeichnet zu Fisch und mediterraner Küche, während Rotweine aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Tannat oder Malbec gegrilltes Fleisch, Wild und Schmorgerichte begleiten. Trockene Weißweine harmonieren mit Meeresfrüchten und Käse, natürliche Süßweine dagegen hervorragend mit Desserts und Blauschimmelkäse.

HÄUFIG GESTELLTE FRAGEN

Welche Weine eignen sich, um das Languedoc und den Südwesten anhand ihrer Appellationen kennenzulernen?

Für einen ersten Einblick können Sie den Faugères 2020 von Léon Barral für das Languedoc und den Cahors „La Fage“ 2020 von Cosse & Maisonneuve für den Südwesten wählen. Mit diesen beiden Weinen lassen sich zwei unterschiedliche Appellationen desselben Jahrgangs entdecken.

Welche Cuvées von Léon Barral gibt es rund um Faugères?

Die Auswahl umfasst Faugères, Faugères „Jadis“ und Faugères „Valinière“. Faugères und „Jadis“ sind als Jahrgang 2020 vertreten, während „Jadis“ und „Valinière“ als Jahrgang 2019 angeboten werden: zwei Ausgangspunkte, um die Cuvées zu erkunden, ohne die Appellation zu wechseln.

Welche Anhaltspunkte bieten sich für den Einstieg in die korsischen Weine dieser Auswahl?

Korsika ist mit 151 Weinen vertreten, darunter die Appellationen Vin de Corse und IGP Île de Beauté mit jeweils 26 beziehungsweise 28 Weinen. Diese beiden Kategorien bieten einen ersten Filter, um diesen Teil der Auswahl zu erkunden.

Beschränkt sich diese Auswahl auf Rot- und Roséweine aus der Provence?

Nein: Sie umfasst 332 Rotweine, 160 Weißweine und 97 Roséweine. Unter den vorgestellten Weinen bietet der Vin de France Chardonnay 2022 von Doudet-Naudin aus dem Languedoc einen Einstieg in die Welt der Weißweine, während „Whispering Angel“ 2023 von Caves d’Esclans für die Roséweine der Côtes de Provence steht.

Wie lässt sich die Erkundung des Jahrgangs 2021 über das Burgund hinaus fortsetzen?

Diese Kategorie umfasst 93 Weine des Jahrgangs 2021: Mit dem Jahrgangsfilter lässt sich die Suche innerhalb dieser regionalen Auswahl auf dieses Jahr konzentrieren. Für einen anschließenden Vergleich bietet die Auswahl Weine aus dem Burgund 2021<\/a> denselben zeitlichen Bezugspunkt.