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Minervois "L'O de la Vie"

Minervois "L'O de la Vie" 2024

Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot

Languedoc | Rot
18.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Languedoc

Bezeichnung

Minervois

Rebsorte

Syrah

Farbe

Rot

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot Minervois "L'O de la Vie" 2024
18,00 €
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Description of Minervois "L'O de la Vie"

Weingut

Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot ist eine angesehene Partnerschaft zwischen zwei leidenschaftlichen Winzerfamilien, bekannt für ihren respektvollen Umgang mit dem Terroir und hohe Qualitätsansprüche. Das Weingut produziert authentische Weine, die die Fülle der Region Languedoc widerspiegeln.

Weinberg

Der Weinberg liegt in der Region Languedoc und profitiert von einem mediterranen Klima, das ideal für den Anbau der Syrah-Traube ist, typisch für die Appellation Minervois. Die kalkhaltigen Lehmböden verleihen den Weinen eine ausgeprägte Mineralität.

Wein

Dieser Minervois Rouge 2024 ist ein reinsortiger Syrah, der die Typizität und aromatische Tiefe dieser Rebsorte im Süden Frankreichs zeigt.

Jahrgang

Der Jahrgang 2024 zeichnet sich durch günstige klimatische Bedingungen aus, die ein optimales Gleichgewicht zwischen Reife der Trauben und Frische schaffen und somit vielversprechende Weine ermöglichen.

Vinifikation und Ausbau

Die traditionelle Vinifikation beinhaltet eine Maischegärung in Edelstahltanks, um Frische und fruchtige Aromen zu erhalten, gefolgt von einem kurzen Ausbau im Tank, um die Reinheit des Weines zu bewahren.

Cuvée

Syrah

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrote Farbe mit violetten Reflexen.
  • Nase: Ausdrucksstarke Aromen von reifen schwarzen Früchten, kombiniert mit würzigen Noten und typischem schwarzem Pfeffer der Syrah-Traube.
  • Gaumen: Weicher Ansatz, feine integrierte Tannine und ein frisches Finish, das die Balance zwischen Kraft und Eleganz unterstreicht.

Service

Temperiert bei 16-18°C servieren. Eine 30-minütige Karaffierung wird empfohlen, um das volle Aromapotential zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt ausgezeichnet zu gereiftem Rinderkotelett, kräuterkrustigem Lammkarree, provenzalischem Zucchini-Gratin oder Hartkäse wie 24 Monate gereiftem Comté.

Anlässe

Ideal für ein wichtiges Geschäftsessen, ein Abendessen mit weinbegeisterten Freunden oder einen genussvollen Familienabend.

Lagerpotenzial

Innerhalb von 5-8 Jahren zu trinken; mit zusätzlicher Lagerung kann der Wein an Komplexität gewinnen.

Bezeichnung Minervois
Rebsorte Syrah
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Längengrad 2.84330100
Breitengrad 43.35983400
Langer Bereich Domaine Anne Gros & J-Paul Tollot
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Minervois "L'O de la Vie"