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Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"
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    • Languedoc Rot

    Côteaux du Languedoc "Syrah Léone" 2006

    Domaine Peyre Rose
    165,00 €
    148.50
    €
    Flasche 75 cl
    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Languedoc

    Appellation

    Côteaux du Languedoc

    Rebsorte

    Syrah - Grenache

    Farbe

    Rot

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

    Zahlungsoption

    moyen de payement

    Verfügbare Jahrgänge

    2002 2003
    2006
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    Description of Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

    Propriété

    Le Domaine Peyre Rose est un domaine reconnu pour ses vins qui expriment pleinement le terroir du Languedoc. Il est apprécié pour son approche traditionnelle alliant respect du paysage et techniques modernes.

    Vignoble

    Situé dans la région du Languedoc, ce vignoble bénéficie d'un climat méditerranéen typique, offrant de longues journées ensoleillées et des nuits fraîches propices à une maturation équilibrée des raisins.

    Vin

    Ce Côteaux du Languedoc rouge 2006 est un vin riche et structuré, qui met en valeur l’expression des cépages Syrah et Grenache. Il reflète l’identité profonde de sa région avec des arômes intenses et une belle complexité.

    Millésime

    Le millésime 2006 a été marqué par un climat globalement favorable, permettant aux raisins d’atteindre une maturité optimale tout en maintenant fraîcheur et équilibre dans le vin.

    Vinification et élevage

    La vinification traditionnelle en cuves permet une extraction maîtrisée des tanins. L’élevage en fûts apporte une structure élégante et une durée de garde appréciable, sans masquer le caractère fruité du vin.

    Assemblage

    Syrah, Grenache

    Caractéristiques & dégustation

    Dégustation

    • Robe : Rouge profond avec des reflets grenat, signe de son évolution.
    • Nez : Arômes complexes de fruits rouges mûrs, notes de prune, épices douces et légère touche de thym.
    • Bouche : Attaque souple suivie par une structure tannique bien équilibrée, finale persistante avec des nuances boisées discrètes.

    Service

    À servir idéalement à 16-18°C. Un carafage de 30 minutes est conseillé pour libérer pleinement ses arômes.

    Accord mets & vins

    Ce vin accompagne à merveille une côte de bœuf maturée, un carré d'agneau en croûte d'herbes, un gratin dauphinois aux herbes de Provence, ainsi qu'un plateau de fromages affinés avec Époisses et Comté affiné 24 mois.

    Occasions

    Idéal pour un repas d'affaires important, un anniversaire de mariage ou un dîner entre amis recherchant un vin avec caractère et authenticité.

    Potentiel de garde

    Millésime mature, ce vin est à son apogée et peut se déguster dans les 3 à 5 prochaines années, offrant désormais une belle expression de son évolution.

    Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

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    Details of Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

    Appellation Côteaux du Languedoc
    Rebsorte Syrah - Grenache
    Jahrgang 2006
    Inhalt 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Domaine lang Domaine Peyre Rose
    Unterregion Languedoc
    Region Languedoc
    Côteaux du Languedoc "Syrah Léone"

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