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IGP Méditerranée Blanc "Azur"

IGP Méditerranée Blanc "Azur" 2024

Saint-Maur

Provence | Weiß
10.00
€
Flasche 75 cl

TTC · Hors frais de livraison

Eryane
EXPERTENMEINUNG
Frische Eleganz aus der Provence
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Provence

Bezeichnung

IGP Mittelmeer

Rebsorte

Grenache blanc - Ugni blanc

Farbe

Weiß

Grad

13°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Saint-Maur IGP Méditerranée Blanc "Azur" 2024
10,00 €
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Description of IGP Méditerranée Blanc "Azur"

Weingut

Château Saint-Maur liegt in der Region Provence, genauer in der Unterregion Saint-Maur, die für optimale Bedingungen für mediterrane Weine bekannt ist. Dieser Wein ist als IGP Mediterráneo klassifiziert.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich auf einem für die Provence typischen Terroir, das dem Wein Frische und Mineralität verleiht, unterstützt durch das warme Mittelmeerklima und die Nähe zum Meer.

Wein

Dieser Weißwein des Jahrgangs 2024 zeigt Frische und aromatische Noten, hergestellt aus den Rebsorten Grenache blanc und Ugni blanc, die Struktur, Frische und Komplexität bieten.

Jahrgang

Das Jahr 2024 zeichnet sich durch ein ausgewogenes Klima aus, das eine Lese unter optimalen Bedingungen ermöglichte, mit einer guten Balance aus Säure und Reife.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation umfasst sanftes Pressen und Gärung in Edelstahltanks, um fruchtige Aromen und Frische zu bewahren, ohne Holzfassausbau, um den reinen Charakter zu erhalten.

Rebsorten

Grenache blanc, Ugni blanc

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blassgelbe Farbe mit grünen Reflexen.
  • Nase: Aromen von weißen Früchten wie grüner Apfel und Birne, florale und leichte Zitrusnoten.
  • Gaumen: Frisch mit guter Säure und einem ausgewogenen, leicht mineralischen Abgang.

Service

Am besten bei 8-10°C servieren. Dekantieren ist nicht erforderlich.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu Garnelensalat mit Zitrusfrüchten, gegrilltem Wolfsbarsch, gedünstetem Gemüse mit provenzalischen Kräutern und Frischkäse wie Brillat-Savarin.

Anlässe

Geeignet für ein leichtes Sommeressen, als Aperitif mit Freunden oder zu informellen Zusammenkünften.

Lagerpotenzial

Am besten innerhalb von 2-3 Jahren trinken, um die Frische zu genießen.

Bezeichnung IGP Mittelmeer
Rebsorte Grenache blanc - Ugni blanc
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Weiß
Langer Bereich Saint-Maur
Unterregion Provence
Region Provence
IGP Méditerranée Blanc "Azur"