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Vin de France Orange "Orange Voilée"
Vin de France Weiß

Vin de France Orange "Orange Voilée" Nicht Jahrgangswein (NV)

Domaine Fabien Jouves
28.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Chenin

Farbe

Weiß

Grad

12

Menge

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Verfügbare Jahrgänge

2022
Nicht Jahrgangswein (NV)
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Description of Vin de France Orange "Orange Voilée"

Weingut

Domaine Fabien Jouves im Südwesten Frankreichs ist bekannt für biologische und natürliche Weine ohne zugesetzte Sulfite. Dieser Wein zeigt das Engagement für nachhaltige Weinherstellung.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Region Vin de France, wo die Chenin-Traube biologisch angebaut wird und den Terroir-Ausdruck bewahrt.

Wein

Dieser Weißwein zeichnet sich durch eine kühne Komposition mit Zitrusnoten und einem leicht tanninhaltigen Finale aus, das eine frische und originelle Verkostung ermöglicht.

Jahrgang

Ein Wein ohne Jahrgang (NV), hergestellt mit dem Ziel, die natürliche Ausdruckskraft des Terroirs zu zeigen.

Vinifikation und Ausbau

Ohne zugesetzte Sulfite vinifiziert, mit kontrollierter naturbelassener Gärung zur Erhaltung der Frische und des Sortencharakters der Chenin-Traube.

Rebsorten

Chenin

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Hellgelb mit grünen Reflexen.
  • Nase: Frische Zitrusaromen wie Zitrone und Grapefruit, kombiniert mit leichten Kräuter- und Mineralnoten.
  • Gaumen: Trocken, lebendige Säure und ein Finale mit milden Tanninen, die Struktur und eine leicht gewagte Note verleihen.

Service

Bei 10-12 °C servieren. Eine Dekantierung wird empfohlen, um die Textur zu mildern und die Komplexität zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu Lammtagine mit getrockneten Aprikosen, die die fruchtigen und würzigen Noten des Weins hervorheben. Ebenfalls geeignet zu Ofengemüse mit Kräutern der Provence, gereiftem Ziegenkäse oder Sushi mit weißem Fisch.

Anlässe

Ideal für ungezwungene Abendessen mit Freunden, Mittagessen im Freien und Verkostungen natürlicher Weine.

Lagerpotenzial

Kann sofort genossen werden, entwickelt jedoch in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

Vin de France Orange "Orange Voilée"

Details of Vin de France Orange "Orange Voilée"

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Chenin
Vintage Nicht Jahrgangswein (NV)
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 12
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine Fabien Jouves
Unterregion Vin de France
Region Sud-Ouest
Montage Chenin
Vin de France Orange "Orange Voilée"