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Languedoc Blanc "Manon"

Languedoc Blanc "Manon" 2024

Domaine du Clos Marie

Languedoc | Weiß
25.00
€
Flasche 75 cl

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Eryane
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Unterregion

Languedoc

Bezeichnung

Languedoc

Rebsorte

Maccabeu - Roussanne - Clairette - Grenache Blanc - Grenache Gris

Farbe

Weiß

Grad

14°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Domaine du Clos Marie Languedoc Blanc "Manon" 2024
25,00 €
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Description of Languedoc Blanc "Manon"

Weingut

Domaine du Clos Marie liegt in der Region Languedoc und produziert biodynamische Weine, die das Terroir widerspiegeln. Diese Weißwein stammt aus dem Languedoc und wurde biologisch angebaut.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich in der Unterregion Languedoc, wo mediterranes Klima und vielfältige Böden Frische und Komplexität fördern. Die nachhaltige biodynamische Bewirtschaftung bewahrt die Biodiversität.

Wein

Der Weißwein ist eine Cuvée aus typischen Rebsorten der Region: Maccabeu, Roussanne, Clairette, Garnacha Blanca und Garnacha Gris. Der Alkoholgehalt liegt bei 14%, mit einem frischen und mineralischen Stil.

Jahrgang

Das Jahr 2024 bot ideale Bedingungen für den ausgewogenen Ausbau der weißen Rebsorten in diesem Gebiet.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt natürlich mit minimaler Intervention, um die Frische und Typizität zu bewahren. Der Ausbau auf der Feinhefe verleiht dem Wein Struktur und Komplexität.

Rebsorten

Maccabeu, Roussanne, Clairette, Garnacha Blanca, Garnacha Gris

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Blasses Gelb mit grünen Reflexen, klar und glänzend.
  • Nase: Frische Aromen von reifen Zitrusfrüchten, weißen Blüten, mineralische Noten und mediterrane Kräuter.
  • Gaumen: Lebhafte und frische Einführung, gute Struktur und langanhaltender Abgang mit Anklängen von weißem Obst und feiner Salzigkeit.

Service

Serviertemperatur 10-12°C. Eine kurze Karaffierung wird bei jungen Weinen empfohlen, um das Aroma zu entfalten.

Speiseempfehlungen

Passt zu Safran-Garnelen-Risotto, gegrilltem Wolfsbarsch, Quinoasalat mit Spargel und Brillat-Savarin-Käse.

Anlässe

Ideal für Frühlingspicknicks im Freien, leichte Wochenendmahlzeiten und ungezwungene Familientreffen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt genossen werden, wird aber in den nächsten 5-7 Jahren an Komplexität gewinnen.

Bezeichnung Languedoc
Rebsorte Maccabeu - Roussanne - Clairette - Grenache Blanc - Grenache Gris
Vintage 2024
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Weiß
Langer Bereich Domaine du Clos Marie
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
Languedoc Blanc "Manon"