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Côtes de Provence Rosé "Garrus"
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    • Provence Rosé

    Côtes de Provence Rosé "Garrus" 2022

    Château d'Esclans
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    • Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Provence

    Bezeichnung

    Küste der Provence

    Rebsorte

    Grenache - Vermentino - Syrah

    Farbe

    Rosé

    Grad

    15

    Menge

    Auf Lager

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    Verfügbare Jahrgänge

    2020
    2022
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    Description of Côtes de Provence Rosé "Garrus"

    Weingut

    Château d’Esclans ist ein renommiertes Weingut in der Provence, bekannt für hochwertige Roséweine. Dieser Wein gehört zur Appellation Costas de Provence, die für elegante Rosés bekannt ist.

    Weinberg

    Die Weinberge liegen in der Provence mit mediterranem Klima und nährstoffarmen Böden, ideal für Grenache, Vermentino und Syrah.

    Wein

    Dieser Rosé im Magnumformat (150 cl) zeichnet sich durch eine zarte Farbe und einen ungewöhnlich hohen Alkoholgehalt von 15% aus.

    Jahrgang

    Die Jahrgang 2022 bringt Frische und Lebendigkeit, hebt die typischen Rebsorten und den Ausdruck des Terroirs der Provence hervor.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation erfolgt traditionell mit sorgfältig ausgewählten Trauben und Temperaturkontrolle zur Erhaltung der Aromen. Kurze Reifezeit zur Bewahrung der Frische.

    Rebsorten

    Grenache, Vermentino, Syrah

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Blasses Rosa mit leicht orangefarbenen Reflexen, klar und glänzend.
    • Nase: Intensive Aromen roter Früchte wie Erdbeeren und Himbeeren, mit Zitrus-, Blumen- und mineralischen Noten.
    • Gaumen: Frisch und strukturiert, gute Fülle und langanhaltender Abgang mit leichter Würze und elegantem Finish.

    Service

    Servieren bei 10-12°C. Dekantieren wird bei jungen Weinen empfohlen, um Aromen und Struktur zu entfalten.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu Wolfsbarsch-Ceviche mit Zitrone und Koriander, Provenzalisch marinierten Hähnchenspießen, Meeresfrüchterisotto und gereiften Käsesorten wie Époisses oder 24 Monate gereiftem Comté.

    Anlässe

    Ideal für elegante Familienfeiern, Frühlings- und Sommer-Dinners im Freien sowie gehobene gastronomische Zusammenkünfte.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt genossen werden, entwickelt aber in den nächsten 5-7 Jahren mehr Komplexität.

    Côtes de Provence Rosé "Garrus"

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    Details of Côtes de Provence Rosé "Garrus"

    Bezeichnung Küste der Provence
    Rebsorte Grenache - Vermentino - Syrah
    Vintage 2022
    Fassungsvermögen 150 cl: Magnum
    Grad 15
    Farbe Rosé
    Langer Bereich Château d'Esclans
    Unterregion Provence
    Region Provence
    Côtes de Provence Rosé "Garrus"