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Vin de France Rouge "Les Cistes"
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    • Vin de France Rouge "Les Cistes" 2011

    Domaine Peyre Rose

    Vin de France | Rot
    148,00 €
    133.20
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Vin de France

    Bezeichnung

    Wein aus Frankreich

    Rebsorte

    Syrah – Grenache – Mourvèdre

    Farbe

    Rot

    Grad

    15°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Domaine Peyre Rose Vin de France Rouge "Les Cistes" 2011
    133,20 €
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    Description of Vin de France Rouge "Les Cistes"

    Weingut

    Dieser Wein stammt vom Domaine Peyre Rose in der Region Languedoc und trägt die Bezeichnung Vin de France. Er wird nach biologischen Methoden hergestellt und kombiniert drei klassische Rebsorten aus Südfrankreich.

    Weinberg

    Die Trauben wachsen in ökologischen Weinbergen mit mediterranem Klima, das eine vollständige Reife von Syrah, Garnacha und Monastrell begünstigt.

    Wein

    Der Rotwein zeigt eine intensive Farbe und einen Alkoholgehalt von 15%, mit einer guten Struktur und aromatischer Konzentration, die die Charakteristik der Reben und des Terroirs widerspiegelt.

    Jahrgang

    Der Jahrgang 2011 profitierte von günstigen Wetterbedingungen, die zu reifen und konzentrierten Trauben führten, welche Reichtum und Komplexität verleihen.

    Vinifikation und Ausbau

    Biologische Vinifikation mit minimaler Intervention zur Erhaltung der Frucht- und Gewürznoten. Ausbau im Stahltank zur Bewahrung von Frische und sortentypischem Charakter.

    Rebsorten

    Syrah, Garnacha, Monastrell

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Tiefrot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Intensive Aromen von reifen Früchten wie Brombeeren und Pflaumen, würzige Noten von schwarzem Pfeffer und eine erdige Nuance.
    • Gaumen: Voll und gut strukturiert, mit festen Tanninen und anhaltendem Abgang mit Noten von dunklen Früchten und Gewürzen.

    Service

    Serviertemperatur 16-18 °C. Kann vor Genuss 30 Minuten dekantiert werden, um das Aroma zu optimieren.

    Speiseempfehlungen

    Passt zu gereiftem Côte de Bœuf, Kräuterkruste vom Lammkarree, Époisses-Käse und Wildragouts, etwa von der Waldschnepfe.

    Anlässe

    Ideal für Familienfeiern, formelle Dinner und gastronomische Events mit Fokus auf charaktervolle Weine.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden, entwickelt sich aber in den nächsten 5-10 Jahren weiter.

    Bezeichnung Wein aus Frankreich
    Rebsorte Syrah – Grenache – Mourvèdre
    Vintage 2011
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 15
    Farbe Rot
    Langer Bereich Domaine Peyre Rose
    Unterregion Vin de France
    Region Languedoc
    Vin de France Rouge "Les Cistes"