Votre panier (0)

    Din kurv er tom.

Spend 300,00 € plus for at få gratis levering i det kontinentale Frankrig

0 varer 0,00 
Total (inkl. moms) 0,00 
Filtrér efter
Region
Betegnelse
Domæne
Druesort Filter
Biografi
Vintage
Indhold
Farve
Grad
Bemærk RVF
Price
Filter
Cahors "La Roque"

Cahors "La Roque" 2024

Vin
Domaine Fabien Jouves
20,00 
/ 75 cl : Flaske
Cahors "B763"
6 på lager

Cahors "B763" 2023

Vin
Domaine Fabien Jouves
56,00 
/ 75 cl : Flaske
Faugères
5 på lager
  • -10%

Faugères 2019

Vin
Domaine Léon Barral
49,00  44,10 
/ 150 cl : Magnum
Faugères "Jadis"
  • -10%

Faugères "Jadis" 2019

Vin
Domaine Léon Barral
32,00  28,80 
/ 75 cl : Flaske
Faugères
  • -10%

Faugères 2020

Vin
Domaine Léon Barral
48,00  43,20 
/ 150 cl : Magnum
Faugères "Jadis"
  • -10%

Faugères "Jadis" 2020

Vin
Domaine Léon Barral
75,00  67,50 
/ 150 cl : Magnum
Faugères "Valinière"
4 på lager
  • -10%

Faugères "Valinière" 2020

Vin
Domaine Léon Barral
108,00  97,20 
/ 150 cl : Magnum
Minervois "La Nine"
3 på lager

Minervois "La Nine" 2023

Vin
Domaine Jean-Baptiste Senat
39,00 
/ 150 cl : Magnum
Terrasses du Larzac
3 på lager
  • -10%

Terrasses du Larzac 2020

Vin
Domaine de Montcalmes
105,00  94,50 
/ 150 cl : Magnum
Faugères
2 på lager
  • -10%

Faugères 2018

Vin
Domaine Léon Barral
20,00  18,00 
/ 75 cl : Flaske
Maury Millésime
1 på lager
  • -10%

Maury Millésime 1969

Vin
Mas Amiel
170,00  153,00 
/ 75 cl : Flaske
Faugères "Jadis"
  • -10%

Faugères "Jadis" 2020

Vin
Domaine Léon Barral
33,00  29,70 
/ 75 cl : Flaske
Bandol Rouge
1 på lager
  • -10%

Bandol Rouge 2012

Vin
Château de Pibarnon
82,00  73,80 
/ 75 cl : Flaske
Faugères "Valinière"
  • -10%

Faugères "Valinière" 2019

Vin
Domaine Léon Barral
46,00  41,40 
/ 75 cl : Flaske
Cahors "La Fage"
  • -10%

Cahors "La Fage" 2020

Vin
Domaine Cosse & Maisonneuve
17,00  15,30 
/ 75 cl : Flaske

De store vinområder i Sydfrankrig

Fra Middelhavets kyster til Pyrenæernes skråninger byder Korsika, Languedoc, Provence, Roussillon og Sydvestfrankrig på en imponerende mangfoldighed af vine og terroirs. Hvert område har sin egen identitet, formet af landskab, jordbund, klima og lokale vintraditioner. Fyldige rødvine, friske og aromatiske hvidvine, elegante rosévine og naturligt søde vine skaber tilsammen et af Frankrigs mest varierede vinuniverser.

Terroir mellem Middelhavet, bjergene og Atlanterhavet

Middelhavsklimaet præger vinmarkerne i Provence, Languedoc, Roussillon og på Korsika, hvor sol, vind og havets indflydelse giver modne druer med bevaret friskhed. Skifer, kalksten, granit, ler og stenrige jorde bidrager til meget forskellige vinstile. I Sydvestfrankrig mødes atlantiske og kontinentale påvirkninger og skaber et komplekst terroir, hvor en lang række lokale druesorter trives.

En enestående variation af druesorter

Grenache, Syrah, Mourvèdre, Carignan og Cinsault er centrale druer i mange middelhavsvine, mens Vermentino, Niellucciu og Sciaccarellu er med til at definere vinene fra Korsika. I Sydvestfrankrig spiller Malbec, Tannat, Négrette, Gros Manseng og Petit Manseng vigtige roller. Resultatet er et bredt udvalg af vine, fra saftige og frugtdrevne udgaver til kraftfulde og strukturerede vine med stort lagringspotentiale.

Appellationer med tydelig identitet

Blandt de kendte appellationer finder man Bandol, Palette og Côtes de Provence samt Pic Saint-Loup, Terrasses du Larzac, Corbières og Minervois i Languedoc. Roussillon er kendt for blandt andet Collioure, Maury og Banyuls, mens Cahors, Madiran, Jurançon og Fronton er vigtige navne i Sydvestfrankrig. På Korsika fremhæver Patrimonio og Ajaccio øens særlige vinmæssige identitet.

Karakterfulde vine til gastronomien

Vinene fra Korsika, Languedoc, Provence, Roussillon og Sydvestfrankrig giver et væld af muligheder ved middagsbordet. Rosé fra Provence passer glimrende til fisk og middelhavskøkken, mens rødvine på Syrah, Grenache, Mourvèdre, Tannat eller Malbec fungerer godt til grillet kød, vildt og simreretter. Tørre hvidvine er oplagte til skaldyr og oste, mens naturligt søde vine kan skabe spændende kombinationer med desserter og blåskimmeloste.

OFTE STILLEDE SPØRGSMÅL

Hvilke vine skal man vælge for at gå på opdagelse i Languedoc og Sydvestfrankrig gennem deres appellationer?

Hvis du vil have en første introduktion, kan du vælge Faugères 2020 fra Léon Barral til Languedoc og Cahors « La Fage » 2020 fra Cosse & Maisonneuve til Sydvestfrankrig. Disse to vine giver mulighed for at stifte bekendtskab med to forskellige appellationer fra samme årgang.

Hvilke cuvéer fra Léon Barral finder man omkring Faugères?

Udvalget omfatter Faugères, Faugères « Jadis » og Faugères « Valinière ». Faugères og « Jadis » findes i årgang 2020, mens « Jadis » og « Valinière » findes i årgang 2019: to udgangspunkter for at udforske cuvéerne uden at skifte appellation.

Hvilke pejlemærker kan hjælpe med at begynde udforskningen af de korsikanske vine i dette udvalg?

Korsika er repræsenteret med 151 vine, herunder appellationerne Vin de Corse og IGP Île de Beauté, som tæller henholdsvis 26 og 28 vine. Disse to muligheder er et første filter, når du vil gå på opdagelse i denne del af udvalget.

Er dette udvalg begrænset til røde vine og rosévine fra Provence?

Nej: Det omfatter 332 rødvine, 160 hvidvine og 97 rosévine. Blandt de viste vine giver Vin de France Chardonnay 2022 fra Doudet-Naudin, der hører til Languedoc, mulighed for at gå på opdagelse i en hvidvin, mens « Whispering Angel » 2023 fra Caves d’Esclans repræsenterer rosévinene fra Côtes de Provence.

Hvordan kan man fortsætte udforskningen af årgang 2021 uden for Bourgogne?

Denne kategori omfatter 93 vine fra årgang 2021: Med årgangsfilteret kan du indsnævre søgningen til dette år i det regionale udvalg. Hvis du derefter vil udvide sammenligningen, har udvalget Vins de Bourgogne 2021 samme årgang som pejlemærke.