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IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge
Languedoc Rot

IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge 2023

Domaine Gayda
15.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Languedoc

Appellation

IGP Pays d'Oc

Rebsorte

Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre

Farbe

Rot

Grad

14

Menge

Auf Lager

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moyen de payement

Verfügbare Jahrgänge

2021
2023
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Description of IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

Propriété

Le Domaine Gayda est une exploitation viticole reconnue pour son engagement envers la qualité et l'authenticité des vins du Languedoc. Situé dans une région réputée pour son climat méditerranéen favorable à la viticulture, ce domaine s'appuie sur des pratiques respectueuses de l'environnement et un savoir-faire traditionnel.

Vignoble

Implanté dans le Languedoc, le vignoble bénéficie d'un terroir alluvial et caillouteux qui favorise la concentration aromatique des raisins. Les vins produits y expriment la richesse et la diversité des cépages méridionaux grâce à un climat chaud et ensoleillé, tempéré par la proximité de la mer Méditerranée.

Vin

Ce vin rouge IGP Pays d'Oc 2023 incarne un équilibre entre fraîcheur et puissance, typique des assemblages languedociens. Il offre une expression fruitée et élégante, rehaussée par des notes épicées issues de la Syrah et du Mourvèdre. Son profil est accessible et séduisant, adapté à une consommation conviviale et conviviale.

Millésime

Le millésime 2023 se caractérise par des conditions climatiques propices à une bonne maturité des raisins, assurant un fruit éclatant et des tanins bien mûrs. Ce millésime promet un vin souple et plaisant, révélant toute la fraîcheur et la typicité du Languedoc.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle en cuves inox permet de préserver la qualité aromatique du fruit. L’élevage court accentue la fraîcheur et l’expression des cépages, avec un contrôle rigoureux des températures pour garantir l’équilibre et la finesse du vin.

Assemblage

Syrah, Grenache, Carignan, Mourvèdre

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis éclatant aux reflets violets.
  • Nez : Arômes de fruits rouges mûrs tels que la cerise et la framboise, ponctués de notes épicées de poivre et d’herbes de garrigue.
  • Bouche : Attaque souple suivie d’une structure équilibrée, avec des tanins doux et une finale légèrement poivrée qui prolonge la fraîcheur.

Service

Servir à 15-16°C. Un carafage de 30 minutes peut être envisagé pour les jeunes bouteilles afin de libérer les arômes.

Accord mets & vins

Ce vin s’accorde bien avec une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un cassoulet traditionnel du Sud-Ouest, ou encore un plat de magret de canard aux figues.

Occasions

Idéal pour un dîner entre amis, une soirée d’été en terrasse, ou un repas de famille convivial.

Potentiel de garde

Peut être dégusté dès maintenant mais gagnera en complexité sur 5 à 7 ans.

IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

Details of IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

Appellation IGP Pays d'Oc
Rebsorte Syrah - Grenache - Carignan - Mourvèdre
Jahrgang 2023
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 14
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Gayda
Unterregion Languedoc
Region Languedoc
IGP Pays d'Oc "Figure Libre Freestyle" Rouge

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