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Vin de France Rouge "Costa Nera"

Vin de France Rouge "Costa Nera" 2022

Clos Canarelli

Vin de France | Rot
58.00
€
Flasche 75 cl

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Unterregion

Vin de France

Bezeichnung

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Carcajola Nero

Farbe

Rot

Grad

15°

Fassungsvermögen

75 cl

Menge
Clos Canarelli Vin de France Rouge "Costa Nera" 2022
58,00 €
1

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Description of Vin de France Rouge "Costa Nera"

Weingut

Clos Canarelli ist ein Familienweingut auf Korsika, bekannt für die respektvolle Behandlung des Terroirs und den natürlichen Weinbau. Das Weingut baut autochthone Rebsorten an, die authentische und repräsentative Weine der Insel produzieren.

Weinberg

Der Weinberg befindet sich auf Korsika und profitiert von einem warmen mediterranen Klima mit moderatem Meereseinfluss. Diese Bedingungen ermöglichen eine optimale Reifung der seltenen und wertvollen Carcajola Nero Rebe.

Wein

Dieser rote Vin de France zeigt die typische Ausdrucksweise der Carcajola Nero, mit konzentrierten fruchtigen Aromen und einer gut ausgewogenen Tanninstruktur. Er spiegelt die Einzigartigkeit dieser Rebsorte wider, die außerhalb Korsikas selten anzutreffen ist.

Jahrgang

Der Jahrgang 2022 war geprägt von einem warmen Sommer, der eine gute Reife der Trauben förderte und einen reichen Wein mit gutem Lagerpotenzial hervorbrachte.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation erfolgt mit minimalen Eingriffen, um die natürliche Fruchtexpression zu bewahren. Der Ausbau erfolgt im Edelstahlbehälter, um Frische zu erhalten und gleichzeitig Weichheit zu garantieren.

Cuvée

Carcajola Nero

Eigenschaften & Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Tiefrote Farbe mit rubinroten Reflexen.
  • Nase: Intensive Aromen reifer roter Früchte, mit Noten von macchia und sanften Gewürzen.
  • Gaumen: Sanfter Einstieg, ausgewogene Tanninstruktur, langer und anhaltender Abgang mit Brombeer- und Pfeffernoten.

Service

Bei 16-18°C servieren. Für junge Flaschen wird ein 30-minütiges Dekantieren empfohlen, um den Wein zu belüften.

Speiseempfehlungen

Passt hervorragend zu trocken gereiftem Rinderfilet, kräuterkrustigem Lammkarree, Époisses-Käse oder gut gereiftem Brillat-Savarin.

Anlässe

Ideal für wichtige Geschäftsessen, Geburtstagsfeiern im Freundeskreis oder gehobene Familienessen.

Lagerpotenzial

Dieser Jahrgang kann jetzt genossen werden, gewinnt aber in den nächsten 10-15 Jahren an Komplexität.

Bezeichnung Wein aus Frankreich
Rebsorte Carcajola Nero
Vintage 2022
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 15
Farbe Rot
Langer Bereich Clos Canarelli
Unterregion Vin de France
Region Corse
Vin de France Rouge "Costa Nera"