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Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"
Vin de France Rot

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs" Nicht Jahrgangswein (NV)

Domaine Fabien Jouves
15.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Cinsault - Muscat de Hambourg - Malbec

Farbe

Rot

Grad

11

Menge

Auf Lager

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Verfügbare Jahrgänge

2023 Ikke årgang (NV) No añada (NV) Non millesimato (NV) Non millésimé Non millésimé (NV)
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Description of Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Propriété

Le Domaine Fabien Jouves est un domaine viticole reconnu pour son engagement en agriculture biologique et ses vins authentiques reflétant le terroir du Sud-Ouest de la France. La philosophie du domaine est centrée sur le respect de la nature et la production de vins sincères.

Vignoble

Ce vin de France est issu des cépages traditionnels du Sud-Ouest, cultivés dans un environnement naturel et biologique. Le vignoble bénéficie d’un climat tempéré favorisant la maturité optimale des raisins.

Vin

Ce vin rouge non millésimé est un assemblage frais et équilibré qui allie la finesse du Cinsault, la fruité intense du Muscat de Hambourg et la structure du Malbec. Il présente une véritable expression du savoir-faire artisanal du domaine.

Millésime

Ce vin est non millésimé (NV), garantissant une continuité dans le style et la qualité indépendamment des variations annuelles.

Vinification et élevage

La vinification privilégie des méthodes douces, sans ajout de levures industrielles, pour préserver l’expression naturelle du raisin. L’élevage est réalisé en cuves inox afin de conserver la fraîcheur et la pureté aromatique.

Assemblage

Cinsault, Muscat de Hambourg, Malbec

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair, lumineuse.
  • Nez : Arômes floraux de muscat, notes de fruits rouges frais et une légère épice apportée par le Malbec.
  • Bouche : Fraîche et souple, structure légère avec une belle vivacité et des tanins fins, offrant un équilibre agréable.

Service

À servir idéalement entre 14°C et 16°C. Pas de carafage nécessaire, étant un vin accessible et frais.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une volaille fermière rôtie aux herbes, un poisson de ligne grillé comme la dorade, une salade de charcuteries fines de pays, ou encore un plateau de Comté affiné 18 mois.

Occasions

À apprécier lors d’un déjeuner convivial en famille, d’un repas entre amis ou pour accompagner un pique-nique raffiné.

Potentiel de garde

Ce vin peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 3 à 5 ans.

Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Details of Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Cinsault - Muscat de Hambourg - Malbec
Jahrgang Nicht Jahrgangswein (NV)
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 11
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Fabien Jouves
Unterregion Vin de France
Region Sud-Ouest
Vin de France Rouge "Soif d'Ailleurs"

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