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Vin de France Rouge "Milan Nouveau"
Vin de France Rot

Vin de France Rouge "Milan Nouveau" 2025

Domaine Milan
14.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Vin de France

Appellation

Wein aus Frankreich

Rebsorte

Mourvèdre - Grenache Noir

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Vin de France Rouge "Milan Nouveau"

Propriété

Le Domaine Milan est un vignoble reconnu pour son savoir-faire dans la production de vins authentiques et élégants. Situé en Provence, il bénéficie d'un terroir particulièrement adapté à la culture de cépages méditerranéens.

Vignoble

Ce vin est issu de l’appellation Vin de France, une dénomination qui offre une grande liberté dans l’expression du terroir et des cépages. Le vignoble est implanté en Provence, une région bénéficiant d’un climat méditerranéen avec des étés chauds et secs et des influences maritimes.

Vin

Le Vin de France Domaine Milan 2025 est un assemblage de Mourvèdre et de Grenache Noir. Ce duo classique de la Provence permet de révéler un vin rouge au profil fruité et épicé, offrant une belle structure avec un degré d’alcool modéré de 13%.

Millésime

2025 est un millésime prometteur pour ce domaine, bénéficiant des conditions climatiques favorables pour une bonne maturation des raisins. Ce vin s’annonce équilibré avec un potentiel aromatique intéressant, prêt à être dégusté dès sa sortie.

Vinification et élevage

La vinification traditionnelle privilégie une extraction maîtrisée pour préserver la fraîcheur et les arômes du fruit. L’élevage se déroule en cuves inox pour conserver la vivacité du vin et assurer une belle finesse en bouche.

Assemblage

Mourvèdre, Grenache Noir

Caractéristiques & dégustation

Dégustation

  • Robe : Rouge rubis clair avec des reflets violacés.
  • Nez : Arômes de fruits rouges fraîs comme la framboise et la cerise, accompagnés de notes subtiles d’épices douces et d’herbes de garrigue.
  • Bouche : L’équilibre est marqué entre fraîcheur et structure tannique légère, avec une finale élégante et légèrement poivrée.

Service

Servir à 15-16°C. Un carafage de 30 minutes est recommandé pour les jeunes bouteilles afin d’aérer le vin et d’exprimer pleinement ses arômes.

Accord mets & vins

Ce vin accompagne parfaitement une côte de bœuf maturée, un carré d’agneau en croûte d’herbes, un tajine d’agneau aux épices douces, ainsi qu’un plateaux de charcuteries fines provençales telles que le saucisson sec et la coppa.

Occasions

Idéal pour un repas d'affaires important, un dîner entre amis passionnés de vins ou un dimanche en famille autour de produits de terroir.

Potentiel de garde

Peut se déguster dès maintenant mais gagnera en complexité sur 10-15 ans. Il est conseillé de le boire entre 2025 et 2035 pour apprécier pleinement son évolution.

Vin de France Rouge "Milan Nouveau"

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Details of Vin de France Rouge "Milan Nouveau"

Appellation Wein aus Frankreich
Rebsorte Mourvèdre - Grenache Noir
Jahrgang 2025
Inhalt 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Domaine lang Domaine Milan
Unterregion Vin de France
Region Provence
Vin de France Rouge "Milan Nouveau"

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