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Maury Sec "Alt. 433M"
Roussillon Rot

Maury Sec "Alt. 433M" 2018

Mas Amiel
26.00
€
Flasche 75 cl
Eryane
EXPERTENMEINUNG
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Par Eryane, E-Commerce-Manager
Unterregion

Roussillon

Bezeichnung

Maurice

Rebsorte

Grenache - Lladoner Pelut auf Granit

Farbe

Rot

Grad

13

Menge

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Description of Maury Sec "Alt. 433M"

Weingut

Der Wein Mauricio stammt aus der Region Roussillon, genauer gesagt aus dem Untergebiet Mas Amiel. Diese Herkunft ist bekannt für biologische Weine, die das Terroir respektieren.

Weinberg

Die Weinberge befinden sich auf Granitböden, die perfekt sind, um die Eigenschaften der autochthonen Sorte Lladoner Pelut (auch als Grenache Pelut bekannt) zu betonen, die Mineralität und Frische verleiht.

Wein

Dieser tiefrote Wein wird ausschließlich aus Lladoner Pelut auf Granit gewonnen. Er zeigt einen authentischen und natürlichen Charakter im Einklang mit der Bio-Philosophie von Mas Amiel.

Jahrgang

Die Jahrgang 2018 zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Reife aus, mit einem Alkoholgehalt von 13 %, der die Feinheit der Rebsorte unterstreicht.

Vinifikation und Ausbau

Die Vinifikation folgt biologischen Prinzipien mit minimaler Intervention, um die Reinheit der Frucht und die Terroir-Typizität des Granits zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ohne Holz, um Frische und Sortencharakter zu erhalten.

Rebsorten

Grenache (Lladoner Pelut)

Eigenschaften und Verkostung

Verkostung

  • Aussehen: Kräftiges Rot mit granatroten Reflexen.
  • Nase: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, mit krautigen Noten und einem feinen mineralischen Hauch.
  • Gaumen: Frisch und weich mit sanften Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden Abgang, der die Mineralität des Granits widerspiegelt.

Service

Servieren bei 14-16°C. Leichtes Dekantieren empfohlen, um Aroma und Struktur zu betonen.

Speiseempfehlungen

Passt gut zu gebratenem Lamm mit provenzalischen Kräutern, gegrillter Entenbrust, weichen Käsen wie Reblochon und Tapas mit iberischen Wurstwaren.

Anlässe

Ideal für intime Abendessen, Treffen von Naturweinliebhabern oder ein ungezwungenes mediterranes Essen.

Lagerpotenzial

Kann jetzt getrunken werden und entwickelt sich in den nächsten 5-8 Jahren weiter.

Maury Sec "Alt. 433M"

Details of Maury Sec "Alt. 433M"

Bezeichnung Maurice
Rebsorte Grenache - Lladoner Pelut auf Granit
Vintage 2018
Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
Grad 13
Farbe Rot
Langer Bereich Mas Amiel
Unterregion Roussillon
Region Roussillon
Montage Lladoner Pelut sur Granite
Maury Sec "Alt. 433M"