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Maury Sec "Alt. 433M"
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    • Maury Sec "Alt. 433M" 2018

    Mas Amiel

    Roussillon | Rot
    26,00 €
    23.40
    €
    Flasche 75 cl

    TTC · Hors frais de livraison

    Eryane
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    Par Eryane, E-Commerce-Manager
    Unterregion

    Roussillon

    Bezeichnung

    Maurice

    Rebsorte

    Grenache - Lladoner Pelut auf Granit

    Farbe

    Rot

    Grad

    13°

    Fassungsvermögen

    75 cl

    Menge
    Mas Amiel Maury Sec "Alt. 433M" 2018
    23,40 €
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    Description of Maury Sec "Alt. 433M"

    Weingut

    Der Wein Mauricio stammt aus der Region Roussillon, genauer gesagt aus dem Untergebiet Mas Amiel. Diese Herkunft ist bekannt für biologische Weine, die das Terroir respektieren.

    Weinberg

    Die Weinberge befinden sich auf Granitböden, die perfekt sind, um die Eigenschaften der autochthonen Sorte Lladoner Pelut (auch als Grenache Pelut bekannt) zu betonen, die Mineralität und Frische verleiht.

    Wein

    Dieser tiefrote Wein wird ausschließlich aus Lladoner Pelut auf Granit gewonnen. Er zeigt einen authentischen und natürlichen Charakter im Einklang mit der Bio-Philosophie von Mas Amiel.

    Jahrgang

    Die Jahrgang 2018 zeichnet sich durch eine ausgewogene Balance zwischen Frische und Reife aus, mit einem Alkoholgehalt von 13 %, der die Feinheit der Rebsorte unterstreicht.

    Vinifikation und Ausbau

    Die Vinifikation folgt biologischen Prinzipien mit minimaler Intervention, um die Reinheit der Frucht und die Terroir-Typizität des Granits zu bewahren. Der Ausbau erfolgt ohne Holz, um Frische und Sortencharakter zu erhalten.

    Rebsorten

    Grenache (Lladoner Pelut)

    Eigenschaften und Verkostung

    Verkostung

    • Aussehen: Kräftiges Rot mit granatroten Reflexen.
    • Nase: Aromen von frischen roten Früchten wie Kirschen und Himbeeren, mit krautigen Noten und einem feinen mineralischen Hauch.
    • Gaumen: Frisch und weich mit sanften Tanninen, guter Säure und einem anhaltenden Abgang, der die Mineralität des Granits widerspiegelt.

    Service

    Servieren bei 14-16°C. Leichtes Dekantieren empfohlen, um Aroma und Struktur zu betonen.

    Speiseempfehlungen

    Passt gut zu gebratenem Lamm mit provenzalischen Kräutern, gegrillter Entenbrust, weichen Käsen wie Reblochon und Tapas mit iberischen Wurstwaren.

    Anlässe

    Ideal für intime Abendessen, Treffen von Naturweinliebhabern oder ein ungezwungenes mediterranes Essen.

    Lagerpotenzial

    Kann jetzt getrunken werden und entwickelt sich in den nächsten 5-8 Jahren weiter.

    Bezeichnung Maurice
    Rebsorte Grenache - Lladoner Pelut auf Granit
    Vintage 2018
    Fassungsvermögen 75 cl : Flasche
    Grad 13
    Farbe Rot
    Langer Bereich Mas Amiel
    Unterregion Roussillon
    Region Roussillon
    Montage Lladoner Pelut sur Granite
    Maury Sec "Alt. 433M"